凤凰单枞茶是我国出名的一种乌龙茶，产自广东潮州，这里地理位置十分优越，因为濒临东海，属于温带 海洋气候，一年四季雨水不断，非常适合茶树生长。所以，产出的凤凰单枞茶口味非常好。不过，好茶一定要注意好的保存方法，下面，我们来看看怎么保存凤凰单枞茶。

凤凰单枞最佳保存方法

1、冷藏法

我们在保存食物的时候，一般会将食物放到冰箱冷藏，其实，凤凰单枞也是一样的，可以用冰箱来冷藏它。保存凤凰单枞要注意温度，低温保存时保存凤凰单枞的最佳方法，不过，最好要将凤凰单枞和其他的食物隔离开。

2、干燥法

凤凰单枞的保存要注意避免潮湿的环境，潮湿的环境会导致茶叶吸水，茶叶水分过多，容易变质发霉。所以，最好是将凤凰单枞茶放到干燥的环境下保存，让它和空气隔离，这样就可以避免单枞茶被氧化而失去原本的韵味。

3、罐子保存

在保存凤凰单枞的时候，可以选择罐子来保存，最好是用锡制的罐子或者铁罐子，且密封性能要好，要能够完全将单枞和空气隔绝。最好不要选择易碎的玻璃罐子，一下就打破了，不利于单枞茶的保存，更不要选择木质的罐子，容易上潮。

4、避光保存

将凤凰单枞放入到罐子里面保存之后，还要将其放到没有阳光直射的地方，因为阳光会促进茶叶的氧化，导致茶叶品质下降。此外，还要将其放到温度降低、干燥的环境下面保存，以免茶叶受潮或者因为温度过高而加剧氧化。

其实，凤凰单枞最佳保存方法就是，避光、低温、干燥，做到这几点，就能够长时间保存凤凰单枞。