十两茶是安化黑茶中的珍品,为紧压茶一类,并且包装也很有特色,能长期存放,陈年的安化十两茶,滋味醇厚爽滑,茶性温和,常喝对身体具有很好的保健功效。那么十两茶如何保存呢?下面给大家介绍下十两茶的保存方法。
一、十两茶的保存方法
1、开了包装要密封好 首先,在保存十两茶的时候,要注意茶叶保存的密封性。那么对于开了包装的十两茶一定要把口子密封好,以免空气跑进去进而让茶叶受潮,一旦茶叶受潮了口感必定会发生改变。
2、放在通风避光的地方 其次,在保存十两茶的时候,要注意茶叶存放的环境。那么储存十两茶得讲究好的环境条件,要选择通风避光的地方,这样可以防潮和防日照,让十两茶越放越有味道。
二、十两茶的保存禁忌
1、忌日晒 十两茶的保存禁忌之一是忌日晒,否则会容易使茶叶变质。那么茶叶出现变质或变化的味道,往往是因为直接洁纯了太阳光的直射,产生了其他的化学反应。茶叶的色泽也会产生一定的变化,闻之有一股很强的阳光味道,喝上去茶香、茶味全无。所以要将其放在阴凉的地方,避免太阳光的直射。
2、忌密闭 十两茶的保存禁忌之二是忌密闭,否则茶叶的氧化会受到影响。那么储放十两茶的贮藏室一定要通风,让其自然氧化,吸收空气中的自然水分。在包装的时候,也要选择透气性强的包装物进行包装储存。
3、忌异味 十两茶的保存禁忌之三是忌异味,否则会影响茶叶的香气。因为茶叶本身就对外界的异味有着很强的吸收性。在储藏室里面不要放入其他有味道的物品,特别是天气炎热,将茶叶放到冰箱存储的同时,不要放入其他有味道的食品等,以免掺入杂味。在储存茶叶的储存室中,避免食用食物,否则同样会掺入杂味。
4、忌湿度 十两茶的保存禁忌之四是忌湿度,否则会使得茶叶容易受潮。那么遇到梅雨季节,一定要保持好是内的温度和干燥度,以防室内有湿气使茶叶发霉,影响到茶叶的正常存储以及之后的正常饮用情况。