古籍记载认为菊花味甘苦，性微寒，具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。现代研究认为，菊花含有多种营养物质，具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用，那菊花茶可以降火吗？

1、菊花茶降火

菊花茶经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成。菊花茶味甘、苦，性微寒，清肝明目清热解毒。菊花茶一直被认为是降火的良药，适量的饮用菊花茶有一定的降火的作用。

2、怎么喝降火

（1）、山楂菊花茶

材料：金银花、菊花各10克，山楂片12～24克。

泡法：将金银花、菊花、山楂片一起开水冲泡，代茶饮用。

功效：解暑抑燥。可解暑降温，解口渴，治疗冠心病、胸闷、动脉硬化、高血脂等。

适用：肥胖症、高血脂症和高血压患者。

（2）、三花茶

泡法：菊花，金银花，茉莉花少许。

功效：可清热解毒，适用于防治风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等，常服更可降火，有宁神静思的效用。

（3）、玫瑰菊花

材料：胎菊12朵、法兰西玫瑰5朵。

泡法：用300ml开水反复冲饮。

功效：能起到调经排毒、美白祛痘、美白补水、降火去热的作用。

综上所述，菊花茶具有降火的作用，对于上火的人来说是良药，有清热解毒的作用，但是对于身体不好的人来说却是不适合的。