玫瑰花茶用80度左右的水泡比较好,这样冲泡后的香味更加浓郁,对于胚芽比较细嫩的玫瑰花茶一般是建议用70度左右的热水冲泡,水温不宜过高,由于玫瑰花叶比较细嫩,这样容易影响茶汤的口感。
玫瑰花茶用80度的水来泡
玫瑰花茶一般是用80度的水来泡,这样冲泡出来的茶汤口感醇爽,香味也比较浓郁,若是水温过高的话,容易将花茶里面的叶绿素浸泡出来,茶汤的颜色也会发生改变,这样就会影响了最佳的品茶效果。
但对于胚芽比较细嫩的玫瑰花茶一般是建议用70度左右的热水冲泡,可在冲泡时根据个人的口味适当加一些蜂蜜或者冰糖,但要在茶汤稍凉后再加,以免水温过高会破坏蜂蜜里的营养成分,也会影响口感。
冲泡玫瑰花的时间不宜过久,每次冲泡不宜超过一分钟,之后可以根据需求连续冲泡2~3次左右,如果喜浓的话,可以适当增加茶量,常饮的话可以帮助消化,维持人体正常的新陈代谢,有助于健康。