存放茶叶，潮湿是非常关键，也是非常可怕的敌人来的，如果茶叶受潮以后，没有得到及时的干燥处理的话，那么是非常容易发霉变质的，这样也就失去了品饮的价值了。六堡茶是一款非常好的温性茶叶，有越陈越香的说法，尤其是在存放一些品质比较好，年份比较老的六堡茶的时候，存放环境的干燥是非常重要的，所以这也就是为什么在这里反复强调大家，存放六堡茶要及时注意潮湿问题的影响了。

因为南方天气和北方天气，受不同季风气候和地势的影响，所以温度、湿度上都存放一定的差别。北方冬天气温比较低、干燥；南方的冬季，气候低，并且潮湿；在南方，连续下几天的雨，温度大幅度的下降，空气湿度也会增加10%，空气中湿度的增加，物品是非常容易受潮的；在南方的冬季，六堡茶存放是非常重要的。

如何预防六堡茶受潮？

存放在室内的六堡茶，因没有容器，比如纸箱的存放，再进行存储，而是直接将茶叶暴露在空气下，不段的吸收着空气的大部分湿气，时间久了，也就导致茶叶受潮了；如果茶叶存放的位置，是在窗边、墙角、阳台等地方；冬季连续性下雨，放在窗台边，窗子没有紧闭，雨水晒在茶叶上，但是茶叶品质受潮。

并且冬季墙角气温比较低，无法快速的把水蒸汽蒸腾，茶叶吸收了墙体回潮的湿气会受潮；在南方，用紫砂罐子存放六堡茶，因为紫砂罐有独特的双气孔结构，同时外冷内热的情况下，紫砂罐容易将冷空气凝结在罐身上的水汽吸进罐中，茶品吸收水汽后受潮；南方的冬天没有暖气，室内的温度低，湿度高，再加上拖地后，地面湿漉漉的，变成水汽蒸发，随意摆放的茶品，吸收了空气中的大量湿气，又得不到及时干燥，也会受潮。

并且除了以上情况外，还有就是茶品还没有完全干透的情况下去存放，然后再遇到的是冬季，双重湿气作用下，不及时的发现，并且进行适当的干燥后，茶品不仅仅会受潮，还会发生霉变，发生霉变的茶叶也就失去了品饮价值了。

为了避免六堡茶在冬天存放的时候受潮，以饼茶为例。先检查好茶叶在存放前是否有干透，接受检查存放茶叶环境是否干燥、干净、无异味、并且通风、无阳光直射；如果是存放环境中可以感觉到明显潮湿，可以使用家里的抽湿机去抽湿一部分，让湿度降低50%左右后，再进行存茶。

冬季存放六堡茶，存放之前，一定要检查茶叶的包装，然后再把茶叶装入密封袋子中，再放入纸箱内；然后把纸箱摆放离地面10厘米左右，不要靠近墙壁；再阳光明媚的时候，再把存放室的窗子打开一些，适当的通风，一来有利于茶叶的专业，二来给环境疏通一下空气，减少空气中的水分，这样才可以把茶叶存放好。并且每隔一段时间，就要对茶叶进行一次全面的检查，看看茶叶是否收藏；冬季后，在把套在茶叶上的密封袋子拿掉，这样可以让茶叶和空气适当接触，然后再进行良好转化。

并且在这里最后提醒大家，每次在取用茶品时，双手需干净干燥，最好是以茶勺来取茶品，避免将手上的汗液、异味附在茶品上。