很多茶友,刚开始养紫砂壶时,总是觉得自己的壶包浆很慢,别人养半个月就包浆了,而自己的壶养了大半年还是一样,究竟是哪里出了问题呢?
询问过紫砂壶大师后,小编总结了以下几点原因,如果你的紫砂壶总养不好,下面的内容一定要认真看。
泥料不好
茶器市场虽琳琅满目,但鱼龙混杂,冒充的紫砂壶也不在少数。原矿的紫砂料颜色都不会鲜艳,并且都不会很光亮。如果你买到的是冒充紫砂泥料的紫砂壶,自然很难养包浆了。
劣质泥料机车壶、化工壶、灌浆壶、手拉壶都是比较难养出来的,而原矿的优质泥料非常容易泡养。
如果紫砂壶长期都没有养出来,茶友们可以想想是不是紫砂壶本身的泥料就有问题。
长期不用
经常不用的紫砂壶,最容易出现霉味,尤其是没有彻底晾干的紫砂壶扣上壶盖,壶内的温度、湿度会慢慢地上升,当温度与湿度达到一个临界点儿的时候,就会出现异味甚至是霉菌。
紫砂壶是要拿来用的,同样的两把壶,一把天天泡茶,另一把则一个月只用个三五次,自然后者就养得慢。
紫砂壶只有通过泡茶养出来的包浆才是最自然的,壶是要浸润茶水的,想要壶养得更快,勤用这个方法是最好的。
不常清洗
很多朋友总以为用完就洗壶,会养得慢,会洗掉包浆,事实上并非如此。
紫砂壶想养得更快,一定要勤洗,反而是不洗的壶养出来很脏,并且有些都不是自然的包浆。
还有些养壶的人,认为饮剩的茶汁留在壶里有助于壶的滋养。但更多的人是因为懒,第二天喝时再处理上一天的剩茶。
隔夜的茶汤会滋生茶垢,对身体不利,身体健康远比养出好壶要重要得多。另外,由于紫砂壶的强吸附性,会吸收一部分异味,对日后泡茶也会有影响。
茶叶种类
不同的茶叶养壶的效果也不同,例如普洱、红茶这类茶汤颜色较深的,养壶效果相对来说会更快。
像铁观音无论养什么壶也都会养得很快,养成后温润感更显厚实。此外这也和壶的泥料有关,如果是绿茶搭配段泥壶,自然也养得慢一些,不过这是正常的。
决定养壶效果主要和上面这四个因素有关,养壶最重要的就是耐心,茶友们的壶若是长期没有养出包浆,不妨从上面四点入手找找原因。
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