白茶是我国六大茶叶之一,近年来,“福鼎白茶”的知名度越发高涨,还以52.22亿元的品牌价值荣居“2022中国茶叶区域公用品牌价值十强”第五位,可见它的影响力越来越大,关注白茶的人开始变多。
许多网友发现白茶价格能从几十到上千元的横跨,这引起了大家的质疑,为什么一种茶叶能卖几十又能卖到上千元?
福鼎是白茶最主要的产区之一,海拔高,三面环海,这里四季分明,光照充足,降水量高,土质优越,白茶能吸收更多大自然的营养物质,使福鼎成为中国最适合茶叶种植的地方,尤其是白茶树种。
但白茶因为原料和茶树的不同,被分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四个品种。
白毫银针外形姣好,因身披白毫,如银似雪,被称作茶中“美女”,若说外貌让人倾心,那香气与滋味才是真的吸引茶客的地方,鲜爽清甜、豪香馥郁是它最为独特的地方,若是品过大荒银针也能明白其中一二了。
且白毫银针产量极少,仅是寿眉的十分之一,自古物依稀为贵,上千元一斤的白毫银针好像也有道理了。
寿眉是采自菜茶品种的短小芽片和大白茶片叶,每张叶片的叶缘微卷曲,叶背有少量毫毛,是白茶中产量最高的,其滋味要略逊色白毫银针,价格一般在几十到上百元。
从上面可以看出白毫银针与寿眉的区别,也能明白价格为何天差地别。你们一般都喝什么白茶呢?想了解更多高品质白茶信息,敬请关注大荒茶业,带你领略更多的茶文化。