“霜”不是从天上降下来，“霜”是地面水气因温差变化遇寒冷空气凝结而成。故“霜”是天冷、昼夜温差变化大的表现，以“霜降”命名这个表示“气温骤降、昼夜温差大”的节令。

《二十四节气解》说：「气肃而霜降，阴始凝也」。霜降是秋季的最后一个节气，是秋到冬的过渡，所以霜降意味着天气开始寒气逼人，寒冬将来临。

霜降时节气温骤降，自然界阳气衰减，此时人体抵抗力相对减弱，是各类时令病候的高发阶段。防治疾病，当从日常养生入手。

朝暮添衣

秋冻的末期，大地将温度一寸寸收敛至土层之下，人体也把阳气从体表收进脏腑。此时身体缺乏阳气的温煦，故要增添衣物来防寒保暖，尤其要注意脚部、颈部、关节的保暖。

适宜运动

霜降时节的运动宜适度收敛，可选择轻松平缓、强度适中的运动项目，适时有度地进行锻炼，不宜过度劳累，更不可大汗淋漓。霜降宜爬山，既可舒展心肺，又可舒缓心情。

食补调理

霜降之时已入深秋，五行属金，对应肺脏。此时应少食寒凉之物，以免伤肺引发疾病。俗话说“补冬不如补霜降”。

霜降时节宜平补养肺，以润燥、益气为主。老白茶、陈皮、白萝卜、花胶、燕窝、鸭肉、羊肉、山药、莲藕等食物可滋阴润燥，适宜食用。

在此，宝福林推荐霜降前后宜食用的温润简谱：

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丨陈皮老白茶丨

【原料】陈皮白茶5克，水500毫升。

【做法】取陈皮白茶约5克，找一个透明的玻璃杯，再把陈皮白茶放入其中，加100度热水润洗一遍，再次注入沸水，陈皮老白茶即可。

【功用】陈皮老白茶具有理气健脾、调中开胃、燥湿化痰等功效。

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丨陈皮白萝卜汤丨

原料】白萝卜250g，陈皮5g

【做法】白萝卜去皮切块，锅里烧开水，放入白萝卜和陈皮，炖煮1小时，出锅前加点盐，味道鲜美。

【功用】陈皮主要入脾肺胃，有理气健脾、燥湿化痰的作用，白萝卜入肺、胃、大肠，有清热解毒生津、凉血止血、消食化滞、下气消食之效。因此，陈皮白萝卜汤有止咳化痰作用，特别适合痰多、咳嗽的老人和小孩。

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丨陈皮老鸭汤丨

【原料】老鸭、陈皮、姜片

【做法】鸭肉洗净，剥皮，斩块，氽水捞起；陈皮用水浸软，刮去白瓤；煮沸瓦煲里的清水，放入鸭肉、陈皮、姜片，大火煮沸，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。

【功用】陈皮性温和，健脾养胃，鸭肉性微寒，味甘咸，能益五脏之阴，故能养阴血，清虚热，利水道，这道汤水非常适合大多数人食用，更适合体内有热、上火的人食用。

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