今天就大家比较关心的【新手买陈皮，需要注意哪些点】这个问题，跟大家聊一下注意点。

新手买陈皮，不要追求高年份

要知道，新会柑皮要储存三年以上才被称为新会陈皮。但是一般高年份的新会陈皮都比较贵，对于储存收藏新会陈皮有经验的朋友来说，他们就是每年都会存一点新皮，因为新皮价格较低，可以降低成本。

但对于新手来说，新皮糖分高，性状不稳定，一旦保存不当就会容易发生虫蛀、霉变。所以新手建议选择三年以上的新会陈皮保存，而且价格相对于高年份的新会陈皮来说也不算高。

新手买陈皮，不要一次性买太多

因为每个人口味不同，同一款陈皮，有的人会觉得寡淡无味，有的人又觉得太浓太陈，所以新手买陈皮，你得喝过了，喜欢再多买点。新会陈皮不同产区不同年份的口感味道都有区别，可以多尝试，找到自己心仪的陈皮。另外新手储藏经验不足，买太多容易导致陈皮变质，白白浪费了钱。

新手买陈皮，最好用玻璃罐储存

那对于新手来说，储存三年以上的新会陈皮，最好的办法就是用密封性较强玻璃罐储存陈化。这是因为玻璃罐是透明的，这样储存可以方便新手朋友能随时看到新会陈皮是否有虫蛀、发霉。