随着北方寒潮的侵袭,今年的寒气似乎比以往来的更早一些,当寒露过后寒意渐增,万物也日渐萧瑟,霜染红叶、乍暖还寒、松露寒空。
相比白露节气时,这时的气温下降了很多,昼渐短,夜渐长,热气慢慢褪去而寒气渐生,昼夜温差较大,我国南方地区少雨干燥秋意渐浓,而北方地区则从深秋进入了冬季。
“露寒迟应节,天变勇飞沙。瓮白应浮酒,篱黄可著花”,持螯小饮,对菊吟诗,正当其时,除了饮酒、赏菊,还能观红叶、秋钓边、喝寒露茶,在这个深秋泡上一壶老白茶,驱赶凉意,是最好不过的选择。
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秋分之后,此时正是喝秋白茶的时节,从白露到寒露,茶叶又生长了将近一个月的时间,吸收更充足的养分。
虽说气温逐渐降低,光照时间减少,叶绿素转化少,这时的秋茶多以深绿色为主,看上去没有白露茶色泽丰富,但好在叶片的胶质更为丰厚,滋味也更加醇和。
而和春白茶相比,秋白茶有着独特的口感,它的香气更加甜美柔和,有淡淡的花香、清新的粽叶香、荷叶香等多重香型,极具魅力。
在挑选求白茶时讲究色、香、味 、韵、形,好的秋茶不仅仅闻着香,还要唇齿留香,以泡开后叶片韧性大、喝完香味挂杯者为佳。
寒生露凝,秋意渐浓,稀白与你一起约茶,稀白茶叶含尽茶山四季风物,均被尽数收于一罐,却依旧保持着植物天然纯粹的美妙。
醇和适口,经典木质醇香,水含香馥郁悠长,甜润细腻,交融相织,像秋天傍晚温和惬意的风,让人顿感轻松舒适,喝一杯稀白是这个深秋浪漫的方式!
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