「科普」这些岩茶代号到底是什么?

作者:武夷茶人陈馨 时间:2022-10-12 阅读:415

204,305,105....是什么?这一群编号是代码吗?


许多刚接触茶的茶友们听到这些“代号”可能会觉得非常疑惑。


今天就和大家聊聊这些茶叶代号到底是什么。


「科普」这些岩茶代号到底是什么?


黄观音(105)


又名茗科2号,该品种由福建省农科院茶叶研究所从铁观音与黄旦人工杂交后代中选育而成的新品种。


属小乔木型,中叶类,早生种,无性系,芽叶黄绿带微紫色。


少茸毛,叶片呈椭圆或长椭圆形,叶尖钝尖,叶齿较钝浅稀,叶质尚厚脆。


适制乌龙茶,适采摘于4月中旬。


茶叶品质由以香气突出,香气清爽芬芳,具有黄旦的“透天香”特征。


「科普」这些岩茶代号到底是什么?


金观音(204)


又名金桂,原产于白岩莲花峰。


该品种属灌木型,中叶类,晚生种,无性系。


芽叶黄绿色或紫绿色,有茸毛,叶色绿,叶片呈卵圆形,叶尖圆尖或钝尖,叶齿密浅锐,叶质较厚脆。


适制乌龙茶,适采摘于5月上旬。


茶叶品质突出特征为香气浓郁幽香似桂花香,滋味醇厚甜爽。


「科普」这些岩茶代号到底是什么?


金牡丹(220)


该品种由福建省农业科学院茶叶研究所以铁观音为母本,黄旦为父本,采用杂交育种法选育而成。


该品种属灌木型,中叶类,早生种,无性系。


芽叶紫绿色,茸毛少,叶色绿,叶片呈椭圆形,叶尖钝尖,叶齿较锐浅密,叶质较厚脆。


适制乌龙茶,适采摘于4月中旬。


茶叶品质突出特征为香气馥郁芬芳,滋味醇厚甘爽。


「科普」这些岩茶代号到底是什么?


春兰(301)


该品种由福建省农科院茶叶研究所从该所品种园铁观音天然杂交后代中,单株选育而成的新品种。


该品种属灌木型,中叶类,早生种,无性系。


芽叶黄绿色,茸毛少,叶色绿,叶片呈长椭圆形,叶尖渐尖,叶齿锐、密、较深,叶质较厚脆。


适制制乌龙茶,适采摘于4月中旬 。


茶叶品质突出特征为香气清幽细长 ,兰花香显 ,滋味醇厚有甘韵 。评茶篇————37,曲径通幽处,自有春兰香


「科普」这些岩茶代号到底是什么?


九龙袍(303)


又名紫红袍,由福建省农业科学院茶叶研究所从大红袍(副株)自然杂交后代中采用单株育种法育成。


该品种属灌木型,中叶类,晚生种,无性系。


芽叶紫红色,茸毛少,叶色深绿,叶片呈椭圆形,叶尖钝尖,叶齿钝浅较密,叶质较厚脆。


适制乌龙茶,适采摘于4月中下旬。茶叶品质突出特征为香气高强幽长,滋味浓厚甘爽。


「科普」这些岩茶代号到底是什么?


丹桂(304)


该品种由福建省农业科学院茶叶研究所从肉桂的天然杂交后代中通过单株选种育成。


该品种属灌木型,中叶类,早生种,无性系。


芽叶黄绿色,茸毛少,叶色深绿或绿,叶片呈椭圆形,叶尖渐尖,叶齿钝浅、较密,叶质较厚软。


适制乌龙茶,适采摘于4月中旬。茶叶品质突出特征为香气馥郁高长,滋味醇厚甘鲜。


「科普」这些岩茶代号到底是什么?


黄玫瑰(506)


该品种由福建省农科院茶叶研究所从黄观音与黄旦的杂交后代中采用单株育种法育成。


该品种属小乔木型,中叶类,早生种,无性系。


芽叶黄绿色,茸毛少,叶色绿,叶片呈长椭圆或椭圆形,叶尖渐尖,叶齿较锐深密,叶质较厚脆。


适制乌龙茶,适采摘于4月中旬。茶叶品质突出特征为香气馥郁幽扬,具有“透天香”特征。


「科普」这些岩茶代号到底是什么?


小结


小品种大多有较为突出的香气特征。


这些香气在拼配这项技艺上很大程度上提高了茶叶的综合品质。


当然学茶和做学问一样需要有严谨的态度。


摸清它们的来龙去脉,你会发现其实,岩茶没有那么复杂。


愿与您一起成为喝茶好手。


「科普」这些岩茶代号到底是什么?


#我在头条搞创作第二期#


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