普洱茶有保质期吗(普洱茶有保质期吗?放多少年还能喝?)

作者:阿斌 时间:2022-07-14 阅读:418

普洱茶的年份是组成普洱茶深远内涵的重要组成部分,是研究普洱茶领域最难掌握的一部分,是茶叶发展的历史见证,也是普洱茶价值所在,那普洱茶有保质期吗?


普洱茶有保质期吗(普洱茶有保质期吗?放多少年还能喝?)


1、保质期


普洱茶以5年至7年为佳,在这发酵期内,冲泡后的普洱口感醇和,香气也浓郁。发酵保存期最多以15年至20年为限。超过这个年限后,普洱茶就会失去食用功效,有害无益。


2、影响因素


年份只能对生茶普洱而言,普洱熟茶前期经过人工渥堆发酵,后期转化空间不是很大。但湿仓生茶、干仓生茶、熟茶干仓存放部影响着普洱茶的真实年份。


陈期五年后的茶有陈味,野性开始减退,茶汤如半发醇的乌龙茶,汤色浅栗红亮。随着陈放时间越长,在不同时期散发出荷香、樟香、兰香等不同香气。


总的来说,普洱茶虽然陈放越久越好,但想要这个变化达到理想状态,就需要创造适宜的变化条件,即空气、温度、湿度三方面。

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