购买茶盘首要我们要知道我们要知道自己想要购买什么茶具;其次我们要掌握购买茶具的技巧。
一、要购买什么茶具
茶具有:
(一)主要茶具
主要的泡茶用具有壶、盅、杯、盘等。
1.壶:泡茶的器皿,以陶、瓷壶为主,也有玻璃、金属茶壶。
2.茶盘:用来承载茶具,承接废水,多以木制、陶质、也有石质。
3.公道杯:盛放均匀茶汤,多以陶、玻璃质地。
4.茶杯:用于品茶,有陶质、瓷质、玻璃质常见。种类多各有特色。
5:盖碗:又称三才碗,用来泡茶、品茶,瓷盖碗最为常见。
(二)辅助器具有
1.茶则:主要用于将茶从茶叶桶中取出以观赏茶叶,多以木、竹质为主。
2.茶匙:协助茶则将茶叶拨入泡茶器中。多为木、竹质。
3.茶夹:相当于手的延伸,用于清洗茶杯,清理茶渣用。
4.茶漏:扩大壶口的面积,防止茶叶外漏。
5.茶针:用于翘饼茶和疏通壶嘴。
6.茶巾:擦拭茶具上的水痕及滴落在茶桌上的水痕。
7.杯垫:用于盛放茶杯。多以木竹质。也有陶瓷金属。
8.煮水器:也称随手泡。主要用于盛放泡茶用水,目前基本用电壶。
二、购买茶具的技巧
1、我们要清楚不同的茶需求不同的茶具来泡,也就是茶具的大小要和茶叶的品种相符合,茶壶的容量最好为200毫升,茶杯的容量最好为150毫升,太大或许太小的被子都不能把茶叶充沛的泡开,发挥真实的作用。
2、我们在挑选茶具的时分首先要断定家中摆放的方位,来断定所购茶具的大小,根据往常喝茶人员的数量断定购买茶具的数量。
3、在选购茶具的时分,茶具的表面色泽,应与茶叶的色泽相匹配,内壁最好是白色,这样能够非常清楚的反映茶汤的色泽与纯净度。
4、茶具的质地是非常重要的咱们要与茶叶的品种相适应,例如咱们在泡乌龙茶的时分,最好运用紫砂茶壶,在泡功夫茶或许红茶以及红茶碎叶时,最好运用瓷壶或许紫砂壶,在泡西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针等名茶时,为了增加美感,最好运用无色通明的玻璃杯。
5、在选购茶具的时分除了以上几点,需求留心的是闻所购买的茶具是否又异味,这样能够非常简略的断定茶具是否是好的材料烧制而成,假定是新茶壶经过清洗和暴晒之后异味还不能散去,建议不要常常运用。
6、在选购茶具的时分也要看茶具的重量,假定过重或许过轻都不是最佳的,只需手感适中,杯缘细腻才是上等的茶具,茶具的厚度也要保持一致。 在选购的时候一定要触摸杯子的边缘才华判断茶具的好坏。
以上就是对购买茶具的介绍,茶具有很多种类,想要什么可以自行选择;其次上述茶具的选购技巧只是中暑,不同的茶具的选购技巧不一样,所以在选定了自己的茶具之后,可以根据具体的茶具了解具体的选购技巧。