普洱茶怎么冲泡最好?当初很多茶友对这个问题一无所知。其实冲泡普洱茶确实是一门学问。那么今天小编就为各位小伙伴带来了普洱茶需要茶具、投茶量、温度、出汤、品茗等五步冲泡方法!有需要的可以阅读本篇文章!
普洱茶的冲泡方法
一,茶具。
1. 一般来说,冲泡普洱茶的最佳选择是紫砂茶壶。紫砂茶壶隔热透气性能好,能充分利用普洱茶的口感,又不失口感;建议选用紫砂茶壶,壶身圆,壁厚,沙厚,出水顺滑。新手和新派茶建议用功夫茶具或盖万茶具冲泡,相对简单方便。
2. 品茶杯建议选择瓷器或夹层玻璃,可以看茶汤的颜色,精致优雅。普洱茶也可以在公司办公室冲泡。沏茶非常方便,操纵茶汤浓度值非常非常容易,省心茶汤。
二,投茶量。
冲泡普洱茶时,抛茶量是很多茶友的疑问。茶的适量是多少?至于鲁文锋的老师,在一切正常检查的情况下,茶与茶的比例是100ml水对7g茶,茶友可以参考这个比例冲泡普洱茶。一般150ml紫砂茶壶可以放上、下茶叶10g,喜欢浓茶水的茶友可以适度多抛茶叶。
三,温度。
1. 酿造普洱茶时,温度是影响普洱茶香气和口感的关键因素之一。普洱茶一般用100℃的开水冲泡。对于不温不冷的茶具,每次冲泡前再次烧开水,并保持在100℃,以泡出普洱茶丰富多彩的内在化学物质。
2. 然后,人们通常在家用开水冲泡普洱茶。为什么还是不好吃?
3. 因为,鲁文锋老师说:“开水实际上不同于100℃的水。因为不同地区的熔点不一样,有的时候水是煮沸的,但还是达不到100°c”对于鲁文锋的老师,他建议茶友用铁锅煮沸,配紫砂茶壶煮茶。
四,出汤。
1. 冲泡普洱茶时,前5次浸泡5-7秒,后6次浸泡7-10秒,10次后可延长性时间,保持茶味不变。随着冲泡频率的增加,冲泡时间可以逐渐增加,但实际冲泡时间要根据茶叶摆动的深度来把握。有些普洱茶出汤慢,2-3泡后才能看到香浓的茶汤。
2. 普洱茶比普通茶叶更耐泡,可以持续10到20次以上,直到汤的味道淡了。茶汤尽量沥干,下次再用水冲泡,以免损伤茶汤的色、香、味。暂时不喝的时候,要把茶汤沥干,打开茶壶盖。
五,品茗。
1. 第一泡涮,第二泡醒,第三泡品茶。在茶和普洱茶的情况下,要仔细感受。换句话说,慢慢喝,口内旋转,慢慢咽下。在茶汤的通道中,口腔科的左右两侧应尽量开合,门牙应与左右两侧分开,以扩大口腔内的室内空间,使茶汤能渗透到下根和口腔底边。
2. 吞咽时口腔的范围变小,茶汤被压入喉咙吞咽。在口腔医学还原的整个过程中,口下的茶汤和气体受到压迫,舌底会有气泡的感觉。这种情况被称为“全明”。而50-60岁时期品茗普洱茶的情况下,茶汤极其温和,齿科触及口腔底部后,舌根会慢慢产生唾液,止渴,仿佛继续产生细密的泡沫塑料。这种舌根生津止渴的情况,算是真正的春天了。