茶叶生产要获得优质、高产、高效的目的，必须采取科学管理技术措施。春茶的产量和质量，关健在于科学的肥培管理和及时科学采摘。

一、茶园施肥

春肥不但有助于春茶增产，而且对捉高夏秋茶的产量也有良好的作用。施春肥的茶园与不施春肥的茶园比较，全年增产10％-20％。春肥应以速效氮肥为主，用量占全年总用量的30％-40％，一般的投产茶园以尿素计算。亩施30公斤以上。施肥方法是沟肥，沟一定要开在茶蓬滴水线处，沟深10厘米，宽15厘米，肥料要撒匀，施肥后覆盖。有条件的茶园，气温回升后可用5％的尿素水溶液或其它茶叶上适用的叶面肥(如丰收宝、“天骄”液肥、肥宝等)进行根外追肥，时间在晴天上午10时前或下午4时后喷施，追肥时期在一芽二叶初展时最好，最好采摘一次喷一次。肥液应喷在叶面的背面，直到湿润为止。

喷施催芽肥。对春茶来讲，催芽肥应早施，一般掌握在开采前30天左右。在茶芽萌动时喷施生物，化学等肥料，刺激茶树营养生长，激发休眠芽萌动、展叶。该方法投资少，见效快，一般可提早5-7天开采，增产10％以上；施用“明前茶增产素”可提前7天开采，增产25％-46％；喷施“田发肥”提早3-5天开采，增产l0%，喷施“茶树一喷早”提早10天开采，增产20％以上。

二、病虫防治

茶园春季危害严重的病虫主要有蚜虫、小绿叶蝉、茶毛虫等。以生物防治为主，根据虫情，推广生物农药防治，可采用“印楝素”、“鱼藤酮”“苦参碱”等生物农药对症防治。

三、合理采摘

春茶的合理采摘是提高质量，增大产量的关键性的技术措施。做到“早、勤、快”，即提早开园，只要达到采摘标准的芽头占10％-15％就可开园，绝不拖延时间。要分批分次勤采、快采，只要够标准就采。一般是3天一个小采，5天一个大采。这样既保证了春茶鲜叶的质量和数量，又促使了春茶新梢萌发轮次的增加。

四、春茶后期轻修剪

在茶叶生产中，修剪是必不可少的技术措施，特别是名优茶生产茶园。多年的研究结果表明，将传统的秋茶后轻修剪改为春茶后轻修剪，这样更利于春茶的提旱开园。可在春茶结束后(4月底至5月初)进行茶树轻修剪(剪去蓬面3-5厘米)或深修剪(剪击蓬面10-15厘米)，在春季结束后，修平茶蓬，为翌年茶叶生产打好基础，可使来年春茶提早萌发7-10天，产量提高10%左右。