藏茶起源于初唐时期。公元641年,文成公主带着汉文化的精髓文房四宝、宗教的神器等身金佛,还有茶叶、丝绸、瓷器等进入了西藏,由此揭开了汉茶入藏,进而演化为“藏茶”的帷幕。由于现代人健康意识和健康需求的提升,人们开始关注黑茶,开始关注来自四川雅安的“藏茶”。那藏茶有些什么功效呢?今天专门讲一下藏茶调节胃肠的功能!
藏茶具有双项调节胃肠功能的效果
藏茶纤维素含量高,纤维素可以减少胆汁酸的再吸收量,改变食物消化速度和消化分泌物的分泌量,可预防胆结石、十二脂肠溃疡、溃疡性结肠炎等疾病。纤维素使胃肠蠕动加快,促进肠排泄、排空宿便、减少肠壁对废物和毒素的重新吸收,可以有效治疗习惯性和老年性便秘。
同时,藏茶又属于全发酵茶,含有丰富的蛋白质、茶多糖及各种维生素,在中医上讲其味甘、苦,具有和胃生津、醒脾祛湿等功效,能够保护胃肠道黏膜,改善肠道生理功能,因此对于各种原因导致的突然性水样腹泻、长期慢性腹泻、脾胃虚弱性腹泻均有积极的防治效果。
因此,作为保健饮品的藏茶并非针对特殊人群专设,其对胃肠道双向调节和改善作用,是适应于男女老幼、不同体质人群的健康佳品。
六种胃应该喝雅安藏茶
1、“汤胃”者
平时喜欢空腹大量喝汤,胃很快就被灌满水,因长期得不到五谷等主食的滋养,令胃气弱而生胃病;不少白领人士常以汤为餐,因此,他们常有上腹胀闷不舒服的感觉,似饥非饥,似饱未饱。
此类人群可以将藏茶与食物一起蒸煮做成美味的茶餐,既提高了食欲,又能吸收藏茶中的营养成分。藏茶中含有较丰富的营养成份,最主要的是维生素和矿物质,另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等,长期饮用藏茶,是人体必需矿物质和各种维生素的重要来源。
2、“烟胃”者
就是抽烟抽出胃病的人群。在交际中常以递烟为敬,不少从事脑力劳动者还喜欢在思考时点支烟来舒缓一下,或以此“激发灵感”久成习惯之后都易失控不自觉地越抽越多,胃黏膜不知不觉受到不同程度的损伤,从而引发胃炎、溃疡等病症。
此类人群在早餐后一两个小时内饮用藏茶,久之可帮助减少烟毒对身体的损害。藏茶中的茶多酚不但能使烟草的尼古丁发生沉淀,并随小便排出体外,而且还能清除烟气中的自由基,降低烟气对人体的毒害作用。
3、“酒胃”者
赴宴喝酒之类的应酬是工作和生活的重要组成部分,在举杯起兴之时,护胃的观念常随酒气而“蒸发”,每次喝到最后,经常感觉到口苦口干,胃部灼热,胃痛发作。
这类人群可选择饮用一杯藏茶,可起到解毒醒酒的作用。藏茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时,咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿,又有助于醒酒,解除酒毒。
4、“压力胃”者
经济不景气时,工作压力就更大更繁忙,为了干出好业绩,一日三餐经常不规律,容易导致胃失调。
这类人群在每晚餐后可选择饮用一杯藏茶,起到安神、促进睡眠的作用。藏茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖,尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能,因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。
5、“熬夜胃”者
有些人即使不是因为工作原因,也喜欢熬夜玩到很晚才睡觉,这种不良的生活习惯易导致胃酸分泌失调,久而久之就有胃病了。
这类人群可选择在每日饮用藏茶,藏茶有保护胃粘膜的作用。藏茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢,咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。
6、“垃圾胃”者
忙起来除了吃饭时间不规律,吃些什么也很不讲究,实在饿时,只要能填饱肚子,什么酸辣煎炸、生冷咸腐以及烟酒浓茶和咖啡,甚至包括各种没有营养的垃圾食物都来者不拒,这样就导致胃癌的产生。
这类人群在日常生活中可选择煮壶藏茶,在清理肠胃的同时也可以起到养胃、护胃的功效。藏茶还能改善肠道微生物环境,具有顺肠胃的功能。我国民间有利用老藏茶治疗腹胀、痢疾、不消食的传统。
此外,藏茶中含有丰富的茶多糖,有明显的抗放射性伤害、保护造血功能的作用。多饮藏茶可以预防长时间、低剂量的辐射对人体造成的危害。