普洱生茶的保质期是多长时间？其实，普洱生茶通过生产、发酵等过程，都需要一定的时间，一般保质期在10年时间。对于普洱茶“越陈越香”的这个说法是很正确的，但如果生茶超过了这个保质期的话，那么这样的说法就不适用了。

普洱茶经过一定时间存放后，汤色慢慢的由原来的黄绿装香为红浓明亮，滋味也发生了改变，变得醇和、滑爽；由于里面茶多酚氧化脂性儿茶素减少，可溶性糖增多，苦涩味消除，甜味增加，所呈现出来的是一种特殊的香味。

大家在贮藏普洱茶的过程中，应该根据茶叶的具体情况，而选择适当的方法，而不应该单纯的去追求贮存的时间长短问题。

普洱生茶中的香气成分主要是由烯类、芳环醇类、醛酮类、酚类、杂环化合物、内酯类、碳氢化合物等。这些成分呈现出不同的香味，所以大家在品尝普洱茶中往往会出现不同层次的芳香感，这和使用原料和贮藏过程都是有直接关系的。如果储存条件非常好的情况下，那么普洱茶至少可以保存30-40年，但口感、保健成分上会大打折扣。

在这里需要提醒大家注意的是，普洱茶的保存，只要不受到阳光直射、雨淋，在清洁卫生、通风、无异杂味、温湿度适宜的环境下存放即可；如果是数量比较多的话，那么可以专门设立一个仓库去保管存放。数量少，家庭存放，那么把它放在陶器罐内，注意防潮、串味。