初学普洱茶的时候,看到一些茶叶介绍,简直上了天。看完介绍,都想美美的喝上几泡。
普洱茶的专业术语很多,各种外形如何、香气怎么样、滋味如何好、叶底活性如何好、喉韵如何深和水路如何宽,一大堆抽象而又充满玄味的词。
这算不算是一种暗示呢,就如冰岛有冰糖味一样?
有的人学习普洱茶,不从茶叶本身出发,从苦学专业术语出发,满嘴的专业术语,却品味不出茶叶之间的区别和优劣。那有人就会说,如果连专业术语都没有了,怎么来选择自己喜欢的茶呢?
市面上普洱茶很多,要选择自己喜欢的,要多喝,对比喝,形成口感经验,直至形成心中的好茶。无论那一款茶,产品描述得有多好,照片拍的如何精美,只有喝到口里,自己感觉到舒服,才算是好茶。
有点唯心论,但实际上就如此,普洱茶界常说,“好茶自己会说话”,“身体是不会骗自己的”,大概的意思就是这样,好与不好,自己的口感体验会告诉自己。
听那么多的专业术语和看那么多的产品描述,不如用自己的感受来衡量。好像读万卷书不如行万里路说的也是这道理。
转自:苍洱茗客