日常取用白茶
有什么注意点吗?
细致点儿!
没注意到这点,白茶可就存坏啦!
文 | 小白
01
过年时候的茶几和平日里的茶几有些不同。
过年时候的茶几上面摆满了各式各样的年货,瓜子花生是少不了的,容易剥又好吃的砂糖橘也绝对占据一方。
茶几的上面摆满了吃食,茶几的下方也满满当当。
桌面上的零食稍微有些被消耗的趋势,就会从茶几下方拿出存货,补充上。
过年这几日吃到了许多平日里不能放肆吃的零食,像是薯片什么的。
因为太上火,往常的时候小白自己会克制着不吃,小白妈也不会经常买。
到了过年这几天,能够肆无忌惮吃的时候,却觉得吃起来也没什么意思。
拆开包装袋,用手拿了几片,放在嘴里嚼嚼,转头又去吃其它的了。
等到下次想起的时候,薯片早就吸收了空气中的湿气,不再酥脆了。
家里的零食太多,一时顾不上吃完就丢在一边,结果错过了最佳赏味期。
春节期间,消耗的茶叶也比往常大了许多,可有什么要注意的地方吗?
自然是有的。
02
白茶日常取用注意点:白茶中转站
白茶中转站其实就是短期储存白茶的地方,为了满足茶友们日常取用白茶的需要。
存白茶的时候,最忌讳的就是经常开封。
将储存起来的白茶再次打开,不但会导致白茶好不容易聚集起来的茶气散失,而且会让外面的空气与白茶接触。
如此,也就给了白茶吸收空气当中水汽的机会。
为了避免给白茶的存储产生这样或那样的危机,又为了方便茶友们日常取用白茶。
白茶中转站就如此应运而生!
03
白茶日常取用注意点:如何选择白茶中转站——茶饼
其实白茶中转站也是有很多种的,最常见的就是咱们日常给茶饼使用的牛皮自封袋。
按道理说白茶茶饼在存储的过程中,为了方便茶气的聚集,内物质更好的抱团转化。
在长期储存当中是建议裸饼储存的,也就是不用绵纸将白茶饼裹着,茶饼和茶饼之间直接接触,五六个摞在一块儿,放在牛皮纸袋里,再套上铝袋,塑料袋封好,放入牛皮纸箱里再次封好空隙。
若是茶友们要经常性的冲泡一块茶饼,为了避免将所有的茶饼经常性的暴露在空气中,就应当只取一块茶饼。
当这块茶饼全部消耗完了之后,再拿其它的茶饼。
白茶饼的牛皮自封袋则是仅仅能容纳一个茶饼的饼袋。
日常取用白茶饼的时候,可以只撬开需要的那些,其余的用绵纸包好,放到牛皮自封袋里。
若是嫌麻烦也可以多撬一些,然后继续收好,放到牛皮自封袋里封好。
不要觉得棉纸麻烦,其实它还有吸收空气中部分湿气的作用,也是对白茶的二次保护呢。
04
白茶日常取用注意点:如何选择白茶中转站——散茶
在选用装取散茶的容器的时候,可以根据自己日常的消耗量来选择。
如果平常的消耗量比较大的话,可以选择大一些的容器。
平常的消耗量小的话,就选择小一些的容器。
毕竟中转站也不是白茶的最佳存放地,每一次的取用,同样会让中转站当中的白茶的茶气受到稀释,以及吸收一定的水汽。
所以中转站当中的茶叶,最好只要储存二十天到一个月所需的白茶消耗量就好了。
容纳散茶的容器可以是可以密封的茶叶罐子,也可以是纸筒罐子。
重要的是要在白茶和罐子之间套上一层塑料袋,并且能够密封起来,如此才算得上保险。
中转站的白茶因为量不多,所以短时间之内不至于让白茶的品质发生太大的变化。
白茶中转站,虽然算不得什么完美的存储法子,但已然是一个相对不错的折中方式。
05
如何正确储存白茶?
白茶的储存其实就一句话:密封、干燥、避光、常温、无异味。
以上五点是储存所有的白茶,都应该注意到的。
而日常取用白茶需要注意的是,及时的密封白茶。
将白茶拿出来之后,就立刻将装着白茶的容器密封上,不要因为取用白茶的频率高,就直接放弃,将白茶的袋子口敞开着。
北方的茶友或许体会不到,南方的空气的潮湿程度。
上午开的薯片敞着口,晚上吃就潮了,不脆了。
所以日常存放白茶的时候真的大意不得。
长期储存白茶需要注意的则是:
1、减少开箱次数;
2、储存白茶的箱子四周的缝隙要用胶带封起来;
3、时常检查存放白茶的牛皮纸箱是否还干燥。
06
呐,大年初二的时候,家里的客人很多。
冲泡茶叶小白家不喜欢用一次性纸杯,尽管有安全标识,但总觉得这东西只能装冷饮。
春节待客当然是得冲泡热茶的,这杯子已经洗了一波又一波啦。
春节真的是热闹呀,但是千万不要疏忽大意。
因为过年了,小白有点放纵自己,吃多了太多油腻的东西,身体有些不适应。
茶友们也要适度,不要过度饮酒,熬夜哦。
祝茶友们过一个开心年,健康年!