茶,我们平时都会喝,老一辈就是一杯茶叶从早泡到晚,当然现在我们知道,这并不是一个好的喝茶习惯。
喝茶固然是一种享受,但喝不好也会对身体造成一定的伤害。
这些注意事项,你都了解吗?
什么样的茶不能饮用?
在生活中,有一些朋友茶叶比较多,有时贮藏不当,容易造成茶叶变质。那么如何判断茶叶已经不能喝了呢?
我们主要通过“嗅”和“品”两种方法来进行鉴定。嗅就是要嗅茶叶有没有异味,这个异味主要包括:
①烟气。闻到茶叶有烟气,通常都是变质茶。
②霉气。好的菌种只会让茶叶散发令人舒适的陈气,比如荷香、参香、枣香、花果香;不好的霉菌就会让茶叶有霉味,这也是变质茶。
③焦火气。有可能是高火过重,也有可能是变质。但是无论哪种情况,茶的品质都已经严重退化,最好不要饮用。
品茶,就是冲泡茶叶进行鉴定。
冲泡后的茶除了会有以上味道外,还可以看叶底是不是已经失去弹性,茶叶本身是不是非常容易碎烂。
如果有这种情况,就不要继续饮用了,很容易对身体造成损伤。
喝茶的时间原则
茶是好东西,但并不是每时每刻都适合喝茶的。
首先,饭前饭后半小时内都不要饮茶。
饭前饭后,我们要保证身体对于接纳和消化食物的需要,而茶会把本应该更多地参与到消化中的物质和能量消耗掉。长期饭前饭后马上喝茶,容易造成体内失和,对胃有一定的损伤。
其次是空腹时不要喝茶。
空腹喝茶特别容易引发“茶醉”,头冒虚汗,心神烦闷,滋味很不好受。如果实在要喝,一定要先吃些茶点,比如饼干、糖果、坚果之类的小食品,以防发生“茶醉”的情况。
最后是生病期间不要饮茶。
如果是生病吃药的期间喝茶,茶性和药性难免会发生冲突,干扰治疗效果。同时生病期间,我们身体需要更多的休息时间,喝茶容易导致兴奋,影响休息质量。
喝茶时不宜吃水果
喝茶时吃水果,有的时候会引起腹胀、腹泻或者胃部不适,所以喝茶的时候最好不要吃水果。
大家在外面就餐的时候,可能约定俗成的是落座后先喝茶,然后进食主餐,餐后再吃一点水果,其实这是不太科学的。
我们已经了解,饭前喝茶容易影响消化,而且你喝了茶,胃里已经没有太多空间,很容易向大脑传递吃饱了的信号,但是宴席结束,可能胃就排空了。
所以,建议最好是餐前水果餐后茶。
餐前吃点水果,让胃部提前开始活动,然后吃主餐,不会产生影响。饭后,大家一起聊聊天,可以喝点茶,这是比较合适的。
老年人饮茶基本原则
老年人应该适当减少茶水的摄入。
因为老年人整体睡眠是比较少的,喝茶容易引起兴奋,就不能保证良好的睡眠,会加重老年人的身体负担。同时,喝茶也会对心脏和血压有一定的刺激作用。
当然,如果老年人身体健康,没有失眠情况,那么适当饮茶是没有问题的。
老年人喝茶,尤其要注意不要暴饮,也就是说,不能一次喝太多茶,也不能频繁饮茶。
喝茶的时候,可以选择对胃部刺激比较小的红茶、普洱熟茶等,茶中可以加些牛奶、蜂蜜来中和。同时饮茶最好使用小杯子,上午、下午各喝一两杯(500毫升左右)就可以了。
任何我们入口的东西不正确食用,都会适得其反,茶也一样。
希望大家以后喝茶的时候,可以注意一下这些细节,这样才能越喝越健康~
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