栀子茶，顾名思义是跟栀子有关的养生茶，是一种用于预防热病烦热、湿热黄疸的健康饮品。栀子茶的好处还有很多，下面我们来详细的了解下栀子茶的功效与作用及食用方法吧。

栀子茶的功效与作用

１、清肺止咳

栀子茶是一种味苦性寒，能入肺经的中药养生茶，人脉冲泡饮用以后能清肺降火也能止咳化痰，它对人类因肺热肺燥导致的咳嗽气喘以及痰多等症都有良好预防和治疗作用。在气温变化频繁的季节中，人们多喝一些栀子茶还能预防上呼吸道感染也能预防流感发生。

２、促进胰腺分泌

栀子茶中的去羟栀子苷可以促进胰腺分泌，降低以淀粉酶的作用，增加胰胆的流量。简单来说，栀子花可促进胰腺分泌，减少糖尿病的发生。

３、化痰止咳

栀子茶的有效成分能够抑制细菌生长，释痰液而通畅气道，具有化痰止咳的功效，可用作热痰壅而致咳嗽者的辅助品。

栀子茶的食用方法

材料：烘干的栀子花、开水。

做法：将烘干的栀子花取出来两三朵放入开水中，随后加上开水冲泡，十分钟后就可以揭盖服用了。除此之外，生活中大家也可以根据自己的喜好加入适量的蜂蜜或者是冰糖。

注意，栀子茶虽然有着不小的作用，但是并不是所有人都可以服用它。首先，虚火旺盛的患者最好不要饮用，否则可能会导致病情加重，其次肾阳不足的患者最好也不要饮用。

栀子茶的禁忌

栀子茶是一种味苦性寒的中药养生茶，生活中那些本身就是寒性体质或者脾胃虚寒以及经常腹泻便溏的人是禁止喝栀子茶的，不然会让他们身体出现腹痛腹泻等多种不良症状会对身体健康造成不良影响。另外栀子茶还禁止与其他寒性食品搭配在一起食用，不然会让人体吸收过多的寒性成分，也会让人们出同腹痛或者腹泻的不良症状。

以上就是栀子茶的功效与作用及食用方法全部介绍了，可以看出栀子茶的好处还是很多的，而且做法也简单，不过也需要注意下相关禁忌哦。