中国是一个茶叶生产大国。每个地区都有不同种类的茶。黄枝香是人们喜欢的一种茶。它属于哪种茶？

首先，黄枝香属于哪种茶？

黄枝香属于乌龙茶。这是一种珍贵的冷杉树，具有凤凰冷杉的花蜜香味，产于广东省潮安县的凤凰茶区。

凤凰黄枝香：为无性系乌龙茶类高香优质型茶树品种。小乔木，树势直立，树姿半开展，叶片长椭圆形，发芽力强，萌芽期中等，抗逆性好；加工适制性广，最宜加工乌龙茶；扦插繁殖力较强。它的形状：条索紧结、匀直；茶色：灰褐色；茶香：浓郁栀子花香；茶味：浓厚甘爽；最宜茶具：白瓷盖碗。

冲泡方法：水温１００℃左右，冲泡约１～３分钟左右

最佳产地：广东省潮州市潮安县凤凰山；凤凰单丛黄枝香是凤凰单丛十大花蜜香型珍贵名丛之一。该茶有多个株系，如石古坪田料埔黄枝香、凤溪庵角黄枝香、乌岽狮头脚黄枝香。因香气独特，有明显栀子花香而得名。

凤凰单丛黄枝香的制作方法：主要是沿袭了凤凰单丛茶的传统工艺，经过晒青、凉青、碰青、杀青、揉捻、干燥六道工序制作而成，其中每道工序环环紧扣，不能粗心随意，这样精制而成的成品茶品质优异，具有天然的花香。

辨茶品饮方法

１．从外形上看，凤凰单丛黄枝香条索紧结、圆直，干茶颜色呈灰褐色，油润有光泽，茶香独特持久，有明显的黄栀子花的香气。

２．沏泡后，茶汤橙黄明亮，叶底完整，有明显的红边。

３．入口后，滋味浓厚甘爽。

第二，黄枝香茶的好处

１．黄枝香茶帮助人们清除体内积累的各种毒素，淡化色斑，从而提高皮肤细胞活性，起到明显的美容作用。它还能促进排尿。

２．作为乌龙茶，它含有丰富的单宁酸，可以促进人体脂肪代谢，降低胆固醇。定期饮用黄枝香茶可以减少身体对糖和脂肪的吸收，有助于减肥。

３．黄枝香茶可以降低血液粘度，防止红细胞聚集，加速血液流动，调节微循环，多喝黄枝香茶。它不仅能降低血脂，还能防止血栓形成和动脉硬化。

三、黄枝香茶注意事项

１．不要空腹喝酒。否则，会导致胃部不适或头晕。

２．晚上睡觉前喝容易导致失眠。

黄枝香茶冲泡。茶汤是橙黄色的，明亮的，味道醇厚。它适合仔细品尝。

综上所述就是黄枝香的介绍了，黄枝香属于乌龙茶。更多凤凰单枞茶知识，请关注我们百茶网，