很多人喜欢白茶,但是在储存白茶之前,必须了解白茶,好白茶的关键和前提是原料好,原料主要包括环境、地域、采摘时间、采摘标准和品种等因素。此外,白茶存放时间越久越好吗?是否有价值?可以通过下面的介绍知道。
白茶非常流行,目前,基本茶叶生产省和城市,都在制作或尝试制造白茶,也会引进白茶,没有几个人会明确告知出售的白茶是否来自白茶原产地,这并不是说其他地区就不能产出白茶,而是茶叶都具有一定的地域性,所谓的一方水土养育一方人,茶叶也是如此,区域土壤不同,白茶的品质也很大的不同,如果白茶不是原产地,自然不会存放时间越久越好。
环境因素包括气候、海拔、土壤、光照、降水和植被等,这些都是不受控制的,所以高海拔代表着植被、气候、土壤、降水和光照等条件最好。毕竟,平原和低海拔茶区的相对环境不如高海拔茶区,所以一般高海拔产出的白茶可以做到存放时间越久越好。
另外,采茶时间和采茶标准对存放有很大的影响,可以选择存放春茶和秋茶,带夏茶不合适,正确的采摘标准是以一芽二叶的方式进行,白茶茶树的品种非常多,全国上千种茶树品种并不是所有白茶都以相同的工艺制作,白茶首先是原料要好,其次,加工要达到标准,如果出了问题,所制作出的白茶,就无法达到存放时间越久越好的效果。
其实,越简单的工艺掌握就越困难,如果掌握不了,很差茶厂就会选择进行采购充门面。甚者,直接采用机器快速抽离水分,直到白茶存完全干燥即可出厂销售了。