普洱茶作为现在很受欢迎的一种饮品，最主要的就是要好喝。当然，好喝说起来简单，事实上每个人对好喝的理解和感受都不同。我们今天就与大家讨论，茶人们常说的好喝是什么概念？

首先，我们从汤感来看。

汤感是普洱茶最重要的特征。一款茶的汤感如何，有很多形成的因素。包括产区，山头，地块，原料，以及工艺。

汤感顾名思义就是指茶汤入口时给人的感受。形容汤感的词语有很多，醇厚，柔和，细腻，顺滑，也有不好的体验，比如汤感粗犷，挂口等。

如何喝出普洱茶的汤感，先含住茶汤，在口中回转一圈，用舌头细致品尝，感受汤的柔度，醇度和厚度，最后咽下喉咙，再次体会茶汤的水路是否细腻柔顺。

其次，我们从滋味来看。

普洱茶的滋味感，来自于内含物质的比例，以及制作工艺保留了多少原始的风味，又赋予了这款茶多少技术上的加持。滋味这种东西好与坏就是因人而异的，但也有着一种判断标准。

例如普洱茶都会有的苦涩感，在喝入口中时如果化不开，则为劣，苦涩感能够转化为强烈的回甘生津，就是好的，并且这种喉韵能够持续很长时间，给人良好的感受，我们可以说这款茶好喝。

每一种茶的滋味感都不同，有的是前段比较浓厚，后段比较柔甜，有的茶前段柔，中后段茶气和滋味才渐渐凸显。在这种情况下，只要一款茶有自己的特点，入口没有不适感，品质就没有任何问题，只看个人喜好。

茶是饮品，主要是好喝。对于我们个人而言，要对普洱茶最基本的品质有一个判断即可，其他的都是风味和喜好问题，只要适口，便是好的。