菊花茶味甘苦，性微寒，有清热、明目、散风、解毒之功，是较为受人们喜爱的一款清凉茶饮，非常适合夏季饮用。菊花茶虽好喝，但大家知道菊花茶属于什么茶？而且菊花茶属于什么茶类吗？下面就请看介绍吧。

菊花茶属于什么茶？

菊花茶，属于花草茶，是一种以菊花为原料制成的花草茶。菊花茶经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成。据古籍记载，菊花味甘苦，性耐寒，有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。菊花茶起源于唐朝，至清朝广泛应用于民众生活中。

菊花茶加工工序

菊花茶经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等传统加工工序制作而成，上佳的成品菊花茶花序完整、身干、颜色鲜艳、气味清香、无梗叶、碎瓣、无霉变。

菊花茶主要品种

《本草纲目》中有记载，菊花的品种有九百多种，其中以杭菊、亳菊、滁菊、怀菊最为有名，被称之为“四大名菊”。不同的菊花多制成的菊花茶，各有所长。

菊花茶的功效

菊花茶性甘、微寒，具有清热、解毒、散风热、平肝明目等保健功效。常饮菊花茶，还可以缓解因上火引起的青春痘。

菊花茶饮用禁忌

1、菊花性寒，脾胃虚寒人群不宜饮用，容易损伤正气，越喝越虚，导致反酸。

2、阳虚体质的人，如果有咽喉炎，也是不能饮用菊花茶的，否则，会适得其反，加重咽喉炎症状。

通过以上讲解的知识，大家已经知道菊花茶属于花草茶了吧。