开化龙顶茶品质深得茶友的喜爱与认可，为绿茶中的名优茶类，下面小编通为茶友介绍下开化龙顶的品质特点。

开化龙顶茶是清明至谷雨前选用高山良种茶树生长健壮的一芽一叶或一芽二叶为鲜叶原料，经传统工艺摊放－杀青－揉捻－烘干至茸毛略呈白色１００℃斜锅炒至显毫－烘至足干精制而成的。具有外形紧直挺秀、银绿披毫，内质香高持久、鲜醇甘爽、杏绿清澈、匀齐成朵的独特风格，沸水冲泡后，芽尖竖立，如幽兰绽开，汤色清澈明亮，味爽清新，齿留遗香，冲泡三次，仍有韵味。更具有＂干茶色绿、汤水清绿、叶底鲜绿＂的＂三绿＂特征，是形美质优的绿色佳茗，是钱江源头的＂一绝＂。

开化龙顶茶介绍：

１、产地：开化县齐溪镇的大龙山、苏庄镇的石耳山、张湾乡等地。

２、采摘标准：清明至谷雨前一芽一叶或一芽二叶。

３、外在品质：紧直挺秀、银绿披毫。

４、内在品质：香高持久、鲜醇甘爽。

５、三绿：干茶色绿、汤水清绿、叶底鲜绿。

开化龙顶茶特点

开化龙顶品质特点：外形——紧直挺秀，银绿披毫；香气——馥郁持久，分别是兰花香、板栗香，尤以兰花香为上品；滋味——鲜醇爽口，回味甘甜；汤色——杏绿、清澈、明亮；　叶底——肥嫩、匀齐、成朵。内质香高持久、鲜醇甘爽、杏绿清澈、匀齐成朵的独特风格，置入杯中后，载沉载浮颇为生动。“开化龙顶”茶泡开后不但色绿、汤香，更绝的是个个茶叶树立杯中，有“杯中森林”的美誉。

１、外形

开化龙顶茶外形紧直挺秀，匀齐均整，银绿披毫，色泽绿润；

２、香气

开化龙顶茶香馥郁持久，分别是兰花香、板栗香，尤以兰花香为上品；

３、汤色

开化龙顶茶汤杏绿明亮，清澈见底，茶叶在杯中，载沉载浮颇为生动，颗颗茶叶树立杯中，好似一片水中绿洲。

４、滋味

开化龙顶茶滋味鲜醇爽口，小啜一口，茶汤顺滑，缓缓流入喉中，回味甘甜，齿霞生津；

５、叶底

开化龙顶叶底肥厚绿嫩，鲜活如重生，大小匀齐成朵，细闻叶底，余香尚存。

综上所述，开化龙顶是浙江新开发的优质名茶之一，简称龙顶。属于绿茶。开化龙顶茶成品外形紧直挺秀，芽叶成朵，香气馥郁持久，有兰花香或板栗香，滋味鲜醇爽口，回味甘甜，汤色杏绿、清澈、明亮，叶底肥嫩、匀齐、成朵，耐冲泡。“干茶色绿，汤水清绿，叶底鲜绿”，为开化龙顶的主要特征。开化龙顶芽茶，棵棵紧直挺秀，玉绿光洁，香气优雅，可品可赏。更多开化龙顶茶知识，请关注我们百茶网。