凤凰单丛茶产于广东省潮州市,起源于南宋末年,因此其也被称为宋茶。凤凰单丛因为采用单株采摘的方式采摘茶叶,故而得名,其制作过程主要有晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙6道工序。
凤凰单丛茶外形条索粗壮、匀整挺直、色泽黄褐、油润有光,上面的朱砂红点更是一大特色。而冲泡过后的凤凰单丛茶清香持久,品味起来滋味浓醇鲜爽、润喉回甘,具独特的山韵,素有“形美、色翠、香郁、味甘”四绝。
凤凰单丛茶属于半发酵乌龙茶,根据科学研究表明,凤凰单丛茶含有丰富的氨基酸、维生素、茶多酚、生物碱等物质,其中的茶多酚更是具有很强的抗辐射作用,能够缓解因为辐射所带来的副作用。
虽然凤凰单丛茶是一种非常好的健康茶,但每个人都必须了解凤凰单丛茶,这样我们才能更好地利用茶来达到养生的效果。凤凰单丛茶多少钱?具体介绍如下!
凤凰单丛的茶多少钱
单丛的茶叶质量差别很大,有高有低。从目前的品种来看,凤凰单丛,有80多个品种。与其产地、工艺和生产密切相关。
凤凰单丛的价格因为品质的不同而不同,顶级凤凰单丛在3500元一斤以上,高品质的凤凰单丛在1000~3500元一斤,普通的凤凰单丛在300~1000元一斤,中低端水平的凤凰单丛在100~300元一斤。凤凰单丛因为采用单株采摘的方式采摘茶叶,故而得名,主要采用晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙等工序制作而成。
凤凰单丛价格
凤凰单丛的价格因为品质的不同而不同,一般来讲,最顶级的凤凰单丛的价格在3500元一斤以上,高品质的凤凰单丛的价格在1000~3500元一斤,普通的凤凰单丛的价格在300~1000元一斤,中低端水平的凤凰单丛的价格在100~300元一斤。
凤凰单丛茶叶价格的影响因素
1.原产地
产地不同,那么价格自然不同。正宗的单丛茶比其他山区的单丛茶贵,而正宗的单丛茶产量有限。所以,面对那些便宜的单丛茶,其他山区的单丛茶的可能性更大。
2.等级
由于品级不同,单丛茶茶叶的价格自然不同。档次,从高到低,分为高山茶头春、二春茶和茶根,档次越高,价格越高。
凤凰单丛茶的首选
科学而全面地说,茶叶品质受茶叶品种的影响,也随树龄、树势、生态环境(日照、温,水、肥、土、径、高)、栽培条件、生产加工工艺和贮藏过程而变化。从成熟期到老年期,随着树龄的增加,细胞衰老,同化能力减弱,物质代谢水平下降,茶叶品质会逐渐下降。所以单方面强调树龄的宣传是不可取的,但老杉越多,只要茶叶做得好,质量就越好!
1.春茶的条索会纤细;
2.如果叶子有点老(有点棕褐色),喝下去喉咙的感官会更强,但是很多茶商都挑了这些好东西;并非挑得越干净漂亮越好。
3.现在街上的茶都是机器选的,真的很精细,但是也严重影响了茶叶的质量。方言叫“断相”。手工采摘的茶叶无疑得到了更好的保护。影响茶叶质量的细节真的太多了。
综上所述,凤凰单丛的价格因为品质的不同而不同,顶级凤凰单丛在3500元一斤以上,高品质的凤凰单丛在1000~3500元一斤,普通的凤凰单丛在300~1000元一斤,中低端水平的凤凰单丛在100~300元一斤。更多茶知识,请关注我们百茶网。