普洱茶在我国的历史是比较悠久的，平时会有很多人喜欢喝茶，但是喜欢喝的茶类型是很多的，比如说普洱茶就是很多人会喜爱喝的一种茶，但是大家对于普洱茶的了解程度也许并不是很高，很多人可能并不知道普洱茶是属于什么茶。

一、普洱茶是属于什么茶

一般来说，我们可以将茶分为红茶，绿茶，白茶，黄茶，黑茶和青茶这六大种，那么，普洱茶其实是属于黑茶的，但是是一种比较特殊的黑茶。普洱茶的原料主要是青毛茶，经过发酵加工制作成普洱散茶和普洱紧茶这两种。

二、普洱茶应该怎么喝

１．茶的好坏取决于很多因素，不仅包括普洱茶本身的质量，还包括茶具，水以及泡茶的方式等等，在水的选择上，最好选择矿泉水或者是纯净水，水温要保证是１００摄氏度的沸水进行冲泡。

２．茶具可以选择紫砂壶，或者是盖碗，那我们在选择用这两种中的任何一种茶具进行泡普洱茶的时候，不仅可以品尝到普洱茶的茶味，闻到普洱茶的茶香，还能让喝茶变的更有形式感。

３．第一次冲泡的水是不能喝的，因为第一次冲泡的茶水可能是比较脏的，普洱茶叶上可能会有一些杂质存在，另外普洱茶冲泡的时间不宜过长，主要是现冲现喝，千万不要喝隔夜的普洱茶，冲泡的次数也不能超过两次。

４．我们最好是可以用小刀在普洱茶饼边缘上取下一小块来进行泡茶，并且要注意将剩余的普洱茶饼非常好地进行保存。

普洱茶是属于什么茶，普洱茶可以分为普洱生茶和普洱熟茶，普洱茶应该算是属于黑茶的。我们在喝普洱茶的时候，需要注意用纯净水来泡茶，这样泡出来的普洱茶会更好喝，另外对于茶具的选择也要有一定的讲究，每天喝一点普洱茶对我们的身体是有好处的。