菊花茶是一种以菊花为原料制成的花草茶，经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成，有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用，那菊花茶要洗吗？

菊花茶是选用新鲜的菊花晒干后烘干制成的花茶，原料可以选择杭白菊、甘菊、金菊花和野菊花等，这些菊花在生长的过程中可能沾染了农药、花肥、泥土、虫子等，然后晒干烘干的过程中这些灰尘会混入菊花之中。之所以菊花茶的头道茶要倒掉，除了杀灭细菌,热水还能冲洗掉菊花表面的其他附着的污物，例如灰尘、虫子和菊花碎屑等。

同时，菊花茶里的细菌烫不烫死还在其次,菊花茶里的灰尘会让茶汤浑浊，所以洗过之后菊花茶看起来清澈漂亮，能提升菊花茶的品相。

总的来说，菊花茶是需要洗茶的，洗茶之后不仅更加健康，也更加美观，但是洗菊花茶的时候不要泡太久，以免菊花被泡烂了品相不佳。