转眼间，小雪节气已经到了

虽说南方不下雪，

但太姥山已是冷风呼呼，

小白在太姥山上，冻成了寒号鸟。

是时候，拿出我珍藏的老白茶！

小雪节气，您喝老白茶了吗？

文 | 小白

01

11月22日，农历十月十五日。

二十四节气里的小雪。

对于小雪，今儿大伙儿看的推文也不少。

如，小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也。

又比如，一候虹藏不见；二候天气上升地气下降；三候闭塞而成冬。

然，身为标准的南方人，至今也没在小雪节气里感受到雪的踪影。

南方的冬季就是这样，一点也不合格，丝毫没有冬天的影子，东北的同学早就穿起了秋裤，备足了过冬的装备。

小白么，也就只有在主峰海拔917.3米的太姥山，感受到冬天的恶意。

这算是遗憾么？

算是吧！

虽说气温没有到零度这么夸张，冬季也暖的不像话。但这丝毫不影响90后的养生大计！

（煮出来的汤）

02

小雪节气，该这样养生！

作为标准的90后，蹦迪都要带保温杯泡枸杞，二十四节气、七十二候，怎么能少了“养生”二字！

查阅古籍，那本大名鼎鼎的《黄帝内经》说了：秋收、冬藏。

何为冬藏？

藏身体，保温暖

藏肝肾，护阳气

藏能量，补身体

说白了，就是要将体内的能量藏起来，同时要补充阳气，保持身体健康，这样才能抵御外界的寒冷，将疾病拒之门外。

身上不该露的部位，就要藏起来了，所以穿秋裤，还是有一定的道理。

再者，冬天常见阴雨连绵，雨雪霏霏的天气，也容易被天气左右了情绪，这时候要学会控制好情绪，做到保持心情畅快。

如《素问.生气通天论》云：“清静则肉腠闭拒，虽有大风苛毒，弗之能害。”意思就是说，思想清静，畅达情志，可使精气神内守而不失散，保持人体形神合一的生理状态，这便是“静者寿，躁者夭”的最好说明了。

像小白这类躁动的90后，也就是只有在喝茶、写稿的时候，能得到片刻的安静。

喝茶，能让人平静，也是小雪节气养生的好方法！

03

小雪节气，适合喝老白茶！

喝茶能养生不假，但为了养生效果最好，选对茶格外重要！

在白茶领域，小雪节气老白茶该登场了！

老白茶，白茶界的长辈，还是德高望重的那一类。

经过至少三年的转化，老白茶中的内在物质发生变化，这些微妙的变化，却让老白茶拥有了与众不同之处。

比如，老白茶茶性就变得温和，适合寒冷的冬天饮用。

同时，温和的老白茶还适合大部分体质人饮用，湿热体质的人，也能喝一杯老白茶。

假如您不知道自己是什么体质的，选择老白茶也多半不会出错。要是担心自己不知道适不适合喝老白茶，那就折中，选择2017年或者是2016年的白就好。

对于中老年人来说，冬天一定要注意保护好心血管系统，避免给心血管带来太大的负担！

而老白茶就是一个好帮手，能让身体畅快，告别三高的困扰。

一些女性茶友，也适合喝老白茶，能够达到调节内分泌，抗衰老的作用。这些变化，得益于老白茶中黄酮类化合物含量高。

大家可以上网找一下资料，看看黄酮类化合物都有什么好处，小白就不啰嗦了。

老白茶这么多好处，那它该怎么喝呢？

04

喝老白茶，最好的方式是煮！

还有什么能比煮茶更适合老白茶呢？

毫无疑问，煮白茶是老白茶最好的选择。小火咕噜噜煮着，水不断冒着小气泡。

“啵”的一声，小气泡破裂， 化成细密的水汽，同时还带着茶香，不消片刻，整个房间就弥漫着茶香！

仔细闻一闻，香气还不少，陈香、药香，还有一些像煮粽子的味道。哦，不，是粽叶的味道。

老白茶，要煮着喝，才能充分激发它的内在物质，能够充分利用内在物质。

没有什么冲泡方式，能够比煮茶更好的。

煮出来的，都是老白茶的精华。

对比一下，煮出来的茶，是不是更浓醇，滋味更丰富呢？

说了半天，茶要怎么煮呢？

偷个懒，不码字，分享一篇之前的文章。一份煮老白茶的攻略就在这里，赶紧拿去看看吧！

瞧，小白从来不是个藏私的人，早就把经验写成文章分享咯。

05

茶友们偏爱煮茶，也有自己的小原因。

比如，煮茶就特别地有意境。

寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。

噗噗的沸水声，能看到茶叶在壶里上下翻腾，能闻到空气里氤氲的茶香。原来这是茶壶里飘出来的诗句！

一年的煮茶季又到了！

小雪已到，天时地利人和都具备，还有什么理由不煮茶呢。