茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演,服务,管理技能等综合素质的专职技术人员。通俗的说,茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺师培训己列入国家商业部职业教育培训课程之一。
茶艺师是需要考取资格证的。因为茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演、管理技能等的技术人员,对茶文化要有充分、深入的了解,而这些了解是通过考取茶艺师资格证的过程中所需要学习的内容。
茶艺师资格证考试分为理论知识考试和技能操作考核。理论知识考试采用闭卷笔试的方式;技能操作考核采用的是实际操作、现场问答等方式。技能操作考试由专业考评小组考核,考评员按照技能考核的规定,各自分别打分,然后选取平均分作为考核的得分。
茶艺师是茶文化的传播者、是高品位文化形象的代表。一名合格的茶艺师,应当能够按茶艺冲泡技艺要求,冲泡不同品类茶饮;组织茶艺表演;设计各种规格的茶宴、茶会等,所以是很难考的。