茶具一般就是指茶壶、茶杯、茶勺等这类饮茶器具,有很多的种类、材质、造型、价位,并且因为自己的喜好不同、品茶的环境不同,所以随之所使用的茶具也有所不同,很难确定,所以下面小编就只能给大家介绍一下功夫茶具什么材质好!
1、紫砂
外观优雅,独特的双气孔结构,透气性好,吸附力强。用它泡茶,不但不会失去茶的颜色、香味、味道,更不会发霉变质变质,用了较长时间后,用沸水冲入空壶里也会有茶香。此外,使用紫砂壶时间越长,体色越亮。
2、瓷器
中国被称为瓷器之国,瓷器功夫茶具的位置非常高。具体可分为青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷茶具。瓷茶具温度不够,不能保温,不会对茶产生化学反应。该茶具色泽芬芳,造型美观,装饰精美,具有很高的艺术欣赏价值。
3、铁壶
铁壶功夫茶具有良好的导热性,能提高水温,具有软化水质的优点,适合冲泡老茶或煮茶。铁壶里的水含有少量的铁离子和少量的氯化物,可以充分改善水质,使水更甜更滑。
冲泡茶能有效去除茶中的霉味,改善茶的醇香口感。同时,铁壶可以提高沸点,冲泡出铁观音、普洱茶等茶叶的高香气,使茶汤的香味更好。
4、玻璃
玻璃功夫茶具可以在煮茶时,使其表面光滑,几乎没有任何气孔,因为这可以达到不吸收的影响任何茶汤,给茶叶密集的环境,提供最优质茶汤出来。
玻璃功夫茶具可以在泡茶的过程中增加美感,包括茶叶的拉伸和茶汤的颜色变化。
5、工艺茶具
工艺功夫茶具,可用于制作茶具,极具观赏性,造型新颖、奇异,特别长,引人遐想。从材质上看,有紫砂材质、陶瓷,也有铜或几种材料混合而成,而且有精致的底座或托盘,放在家中,是一种很好的装饰,无意中增添了一种艺术品位。
总的来说,目前市场上面的茶具材质很多,并且每一种都独居特色,所以不存在哪一种比较好,一般来说适合自己的都是最好的!