喝好茶,读好书,
简约生活,解忧人生。
这是为你推荐的第584篇文章
选择喝茶,
便是选择了一种慢节奏的生活方式,
一泡茶里的幸福很简单,
泡的从容,品的悠然,
放慢幸福的脚步,
就从这一刻开始。
因为不解释,
才是从容,
不执着,
才是看破,
不完美,
才是人生。
用心甘情愿的态度,
过随遇而安的生活。
我二十几岁的时候,
喜欢喝咖啡,而且是特别苦的那种。
其实,一开始,完全是因为好奇,
因为都说苦的东西大家不太喜欢,
甜的总是受人欢迎,
所以就去尝试,
但是没有想到,一尝便再也放不下。
因为那种苦香后的沁人心脾,
以及舒畅至极,全身放松的感觉,
真的让我觉得这个世间,
并不是所有的苦,都是劫后余生,
还有一种苦是人间至味。
后来,无意间在茶里发现了苦,
但有很多种,不是我特别喜欢的。
唯独遇到老曼峨苦茶的时候,
才觉得那种苦,就如我当初喜欢的苦咖啡一样,
就像美式的苦咖啡,很多人无法接受,
但只要爱上,便再也难以割舍。
雾锁千树茶,云开万壑葱,
香飘十里外,味酽一杯中。
说实话,在普洱茶中,
滋味最为浓酽者,
当属布朗山的老曼峨茶,
只是这一点,很多的茶友不太知道。
它的苦,厚,酽,整体上代表了普洱茶的一个极致。
老曼峨的苦,就像一个个性鲜明的自己,
虽然很少受人喜欢,
但总会遇到那些钟爱自己的。
此生不求知己多,唯愿意两三尔。
然人生得一知己足以。
老曼峨位于勐海县内,
是布朗山最大,最古老的布朗族村寨,
据记载,至今已有1371年之久。
老曼峨的古树茶以寨为名,
主要是以栽培型古树茶为主,
树龄均在100年到500年之间,
当地的布朗族居民以其传统的制茶方法,
造就了一个独一无二的老曼峨苦茶。
从头到尾,老曼峨的苦是鲜明的,
苦到心肝上,乐在心尖上,
醇厚绵软的气息,会一一钻入心田,
然后铺展开来,绵骨柔肠,
在那香里的野性,苦性和厚爱。
事实上,我更喜欢老曼峨的苦与甜的拼配,
两者柔和做成的熟茶,
那种厚实当中的细腻,
苦韵之后的沁心,
入口厚实的包裹感,
汤水滑腻中却失分寸,
清晰而夺人的苦,
在很多的普洱熟茶当中不多见,
能够在你的味觉记忆中占有一席之地,
下次再品,却瞬间油然而生,对正门路。
苦香的绽放,就像一朵黑色的牡丹,
香与甘的伴随,绵绸而细腻,
茶气后劲十足,品几杯酣畅淋漓,
便觉飘飘然,浑身舒泰。
老曼峨的苦是我所偏爱的那种,
在咖啡的苦中,也许寻找的是清醒,
但在老曼峨普洱中,
顿悟的却是清醒后的禅意与释然。
喝茶,喝老曼峨熟茶,
也许是这个冬天,我最爱的茶了,
等雪停天晴,取梅上雪,煮一壶水,
下七克,做悠然喝茶人。
美好生活,并非遥不可及。
因为有我,一切皆有可能。