茶韵”这个词的确是我们很多新茶友,感觉比较玄的一个词,在中国的各种词语当中,凡是带了这个词的,就会让我们感觉到它可能会比较虚,比较玄一些,但实际上茶韵在我们喝茶的过程当中,我们是能够感受到它的茶韵,那么如何品到茶的气韵?
今日昆明多云,此时气温25度,不热不凉不润不燥。静静的拿出刮风寨古树,轻取6克,120Cc德化白瓷盖碗,温杯润器,投茶边注定点,8成水体,水温95度不到一点,叶面翻腾,洗茶一手。次道开啜,望公杯中茶毫较显,漩涡飘荡。
静观30秒茶汤,嗅杯壁气息带着一股木质醇味,加之浅浅蜜香循循而来。
普洱茶气韵
此时,我走入了自己营造的触怀之中,身边一切外音被屏蔽,能闻到的只有距离我面部约30公分的这一杯茶汤之气息。
想象着,观望着,不知不觉出圈了!茶汤温度渐凉,小酌一口,衔在口中,在温润成团的触觉之后,三条线性的滋味感从舍底向上颚和喉咙口伸长,渐渐没有了踪影。下咽,约8秒后,从腹部和胸腔位置向上游走着一团膨胀感,直达头部,大致所谓天庭的位置。而后又在头部四围簇拥着,模糊着。
本能的用手摸了一下额头,竟然有点出汗感。身体一动不动的坐着,我甚至能留意到自己的呼吸节奏。约2分钟后,这团体内的膨胀才渐渐消退,觉得自己清醒了不少。
然,又啜一口茶汤,几乎一致的过程再次上演。再一次陷入了一种被拿下的错觉中。
茶之气韵,如是。