英德红茶的历史出现了断层，英德红茶的历史始于唐代，但真正得到发展却是1955年。
一、英德红茶的历史始于唐代
英德是个古老茶区，产茶历史悠久。据历史记载：英德种茶可追溯到距今1200多年前的唐朝。中国第一部茶叶专著，唐朝陆羽所著《茶经·八之出》载：“岭南生福州、泉州、韶州、象州……往往得之，其味极佳”。当时英德是韶州的主要植茶之地。又据中国茶叶科学研究所程启坤、庄雪岚两研究员的研究论证：英德茶叶生产始于唐代，是韶州三个产茶县（英德、曲江、仁化）之一。可见英德产茶历史之悠久。
明朝时，英德的土质茶已成朝廷贡品。
二、英德红茶的发展
在清朝，英德茶叶生产已普及民间并在十九世纪前中叶国际贸易兴盛一时。
1、1959年，“英德红茶”试制成功。英德红茶试制成功后，得到当时党和国家领导人周恩来总理、朱德委员长、原中南局书记陶铸同志等的高度重视，随后创办了“广东省英德茶叶试验站”，成立了“中南茶叶研究所”，兴办了“广东茶叶技术学校”，设立了“广东省英德茶场”。
2、60年代初，设置了全国第一个县级茶叶专业职能部门——英德市（县）茶叶局。
3、1986年底农业部等5部委批准英德建立大叶红碎茶出口商品生产基地。
总之，英德红茶真正的发展是在新中国成立之后。
