万里茶道新疆行，新化红茶香天山。9月19至22日日，以“共商共建共享合作向未来”为主题的第七届中国—亚欧博览会在新疆乌鲁木齐新疆国际会展中心举办，湖南湘熊茶业有限公司、新化县天门香有机茶业有限公司等十余家湖南省市级龙头企业携地道红茶亮相此次博览会。
搭建平台，让一片叶子走出梅山走向世界
天门寒红、大熊山百年老枞等新化知名红茶品牌亮相此次博览会。新化红茶馆以“和美新疆土，世遗新化红”为主题元素设计布展，突出“我的茶园在新化”、“我为新疆种好茶”等乡村振兴和民族团结主题，馆内展示了新化红茶的起源发展史和万里茶道货运史，呈现了新化人民自古以来和新疆热土的亲密联系。
活动期间，湘熊茶业等四家新化红茶企业将与在新疆发展良好的四家企业签署战略合作协议，助力新化红茶品牌在新疆传播、推广和扎根，让新化红茶香飘天山南北。
共享平台，让一片叶子成就一个产业
目前，新化县已经成为了湖南省红茶产业集群代表，在2021年第十三届湖南茶业博览会上，新化被授予“湖红之源”荣誉称号，全县现有茶叶生产加工企业25家，其中省级龙头企业5家、市级龙头企业5家、规模企业13家，种茶专业合作社135个，全县茶园面积达8.9万亩，1000亩以上的茶园基地14个，有6个省级茶叶产业示范园，茶叶综合产值近10亿元，从业人员8万余人。
打造“钱景”，让一片叶子和乡村旅游连在一起
新化红茶均为雪峰山脉高山优质红茶，气候温润宜人，境内植被茂密，山谷平原纵横，新化红茶分为五大高山山场和十大山地山场，代表性山场有奉家山、天门山、大熊山，均已形成三大茶旅体系。
其中，奉家山是全球重要农业文化遗产和世界灌溉工程遗产双遗之地，是梯田始祖，风化的花岗岩砂土富含水分与微量元素，昼夜温差大，茶叶制作出来甘甜清凉，独特的奉家小叶和大叶群体蕴含丰富的芳香物质，茶品花蜜香馥郁持久。
天门山茶园则集中分布在800至1400米之间的“雪峰山南风灌顶”小气候带，独具冰雪品格的寒茶花香浓郁持久，口感鲜爽甘甜，湖南红茶制茶工匠、高级农艺师王在富大师制作的“冰里春”和“寒红”驰名中外。
大熊山作为苗瑶祖山、蚩尤故里、茶叶物种基因库，分布在大熊山国家森林公园原始森林里的百年老枞古茶树有五万亩，独特的熊耳大叶群体种和页岩砂土、溪涧坑谷环境，湘熊茶业制茶师、娄底工匠刘修鹏所制的大熊山古树红茶和百年老枞乌黑油亮，蜜香悠长，甘鲜醇爽，橙黄明亮，花蜜香、清凉感，山野气息，口齿留香，余韵弥久不散，甜丝细腻入心入脾。
大熊山是万里茶道湖南段的起点之一，茶马专道和资江水上茶马古道挟持大熊山，明代以来就生产老红茶、土红茶、米砖茶运往新疆、西藏、内蒙、沙俄等地，光绪十八年(1892)《继善亭序》云:“盖中西通商以来，中国出洋之物多者红茶，熊山茶品最佳，每年三四月间采茶，贩茶者辐凑，于是出其途之人摩肩叠迹。”
家烟火暖云蒸，销尽天山太古冰。乘着第七届亚欧博览会的东风，新化县人民政府、新化县茶叶产业办和新化县茶叶产业协会姜世星、陈伯红等领导同志紧密联络对接新疆大市场，陆续带队在新疆开设新化红茶专卖店和专柜，目前已在乌鲁木齐建设有新化红茶运营中心，对接企业数百家。（通讯员 刘修鹏）
