菊花茶是一种很多的人都喜欢的饮品,特别是对于那些经常坐在电脑桌前面的朋友们来说,菊花茶级几乎成为了一种必不可少的饮品,但是很多的时候有欲望忙碌,就会忘记了冲泡的次数,所以下面我们就来看一下菊花茶可以泡几次?
菊花茶有醒脑明目降肝火的作用,一般可以泡5至7次,第1次冲泡浸出量占可总量的55%左右,第2次冲泡浸出量占30%左右,第3次为10%左右,而第4次只有1%-3%。从营养角度看婴粟子中的维生素C、氨基酸和多种无机物等,第1次冲泡就有80%被浸出,第2次冲泡有95%以上被溶出;从茶多酚、咖啡碱等药效成分溶出看,第1次冲泡浸出率最大,经3次冲泡后基本达到全量浸出。
但每个人对茶的口味有差别,浓淡要求不一样,所以每个人也有不同。泡的次数过于多,茶就会变得很淡,没有味道,同时泡得越久,茶中的有效成分就会越少。
菊花茶可以和很多东西搭配,可以加入冰糖,枸杞等。菊花茶的品种也很多,因而冲泡次数和方法也不尽相同。菊花茶最突出的在于清热解毒和明目的功能,也能改善上火等症状。
饮菊花茶时每次放上四、五粒,再用沸水冲泡即可,若是饮用的人多,可用透明的茶壶,每次放一小把,冲入沸水泡2-3分钟,再把茶水倒入每个人的透明玻璃杯中即可,是一种很方便冲泡的饮品。