夏日不饮茶,一夏苦难熬!这3种口粮茶尤其适合夏天,消暑解渴
作者:阿斌
时间:2022-05-21
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老一辈人常说“夏日不饮茶,一夏苦难熬”,意思是夏季来临,如果不饮茶,整个夏天就好比度日如年,是一种煎熬。反之,如果饮茶,则可以安然地帮助我们度过酷暑。
每逢到了夏季,一些小年轻可能会通过喝冷饮、吃冰棍消暑,但一些中老年人则喜欢通过饮茶消暑解渴。
另外,饮茶也确实有很多好处,夏天时人体会大量出汗,丢失很多水分和钾,进而就容易出现疲倦乏力的现象,但茶叶中刚好富含有人体所需的钾,还可以有助于提神,同时又能补充水分。
那么,喝什么茶好呢?有人可能会说,当然是优先考虑大牌茶了,其实这个问题是仁者见仁,智者见智,至于是否喝大牌茶,完全取决于个人的经济能力和口感,贵的不一定就绝对适合你,便宜的茶叶并不一定就不适合你。
一些经济条件好的茶友自然可以优先考虑大牌茶,而一些经济条件一般的茶友则会选择一些口粮茶去喝,所谓的“口粮茶”指的是价格适中,但口感又不错的茶。很多时候他们只是因为名气不够大而被埋没。茶圈中一些内行茶友常喝的3种口粮茶就非常适合度夏,看看你是不是喝过?
花毛峰
花毛峰是四川产地的一款茶,也是四川很多茶楼常备的一款茶,它采用海拔1200米左右的峨眉山高山茶园茶青与伏天的茉莉花花蕾窨制而成。
采用窨制工艺制成的花毛峰色、香、味俱全,不仅仅是干茶带有茉莉花香,冲泡之后茶汤黄绿透亮,清澈见底,茉莉花香更加馥郁,花香丝毫不掩茶香。入口不仅甘甜爽口,还颇有一番观赏价值在里面。
常见的花毛峰在制茶的过程中一般窨花4次,而更高品质的花毛峰为了进一步提香,还有的窨花7次,花香更显。
仙雾凤茗
这是一款高山红茶,产自有着“天府之国”美称的四川,虽然名气相比那些名茶来说小众了一些,但却完全不输大牌。这款茶隶属四川十大名茶“天府龙芽”系列,采用国家非物质文化遗产传承技艺制作而成,品质出众,与一般的红茶比起来经久耐泡,甘甜爽口。
这款茶采用的是海拔900米以上的高山头春嫩芽为原料,高山茶青相比平地茶而言,高山环境清幽,污染少,昼夜气温低,茶树生长慢,营养物质更丰富,品质更好。值得一提的是,这款茶的价格也很亲民,无论是自饮还是待客都是一个不错的选择。
它的干茶颜色乌润俊秀,茶条细紧卷曲,细闻干茶,带有一股清幽的果香,热水冲泡之后,茶香被进一步激发,果香味浓郁。入口完全没有苦涩味,口感细腻温润适口,鲜香淡雅,意犹未尽。
金坛雀舌
这款茶是江苏省常州市金坛区特产,当地种茶历史悠久,还曾在1985年全国名茶评比会上获得第一名。茶青采自海拔350米以上的生态茶园,每年只采早春初生嫩芽,茶叶内含物质丰富。
茶叶外形秀丽扁平,形如雀舌,条索均匀,色泽润绿,冲泡之后的茶汤黄绿明亮,有着明显的板栗香,滋味鲜爽醇厚,入口几乎没有苦涩味,回甘明显。叶底嫩绿匀整,肥厚细嫩,观之令人赏心悦目。