众所周知,菊花茶只要是保存得当的话可以存放很长的时间,并且如果菊花茶放久了如果不变味、不发霉、不凝结、不受潮就可以冲泡。若是菊花在冲泡后有可能变成绿色,属于正常现象,尽管放心饮用,那菊花茶可以放多久呢?
一般来说,保存得当的话1、2年没问题。过了保质期主要看干菊花有没有霉变,如果没有发生霉变刚过几天是没多大影响,在保质期内如果发生了霉变也不能喝。因喝了霉变的干菊花会产生各种疾病。过了保质期的菊花容易引起霉变,吃了霉变的菊花容易生病。
总的来说,在保存花茶的时候一定要把花草茶放在阴凉干燥的地方,密封起来,避免返潮发霉。若将花茶放在冰箱中,则可以延长保存期限,一般可存放2年左右。但平时保存的花茶并不需要冷藏于冰箱中,只需用密封的玻璃罐保存即可。
温馨提示:发霉的菊花茶不可以喝。
1、菊花茶在发霉变质的同时会分泌出霉菌毒素,当人喝了发霉变质的菊花时,容易出现腹泻、呕吐等症状,时间长了会引起细胞癌变,导致癌症发生。
2、霉菌毒素化学及物理稳定性较强,简单的开水冲泡很难去除霉菌毒素对人体的危害。
3、霉菌种类很多,某些霉菌的产毒菌株污染食品后,产生有毒的代谢产物及霉菌毒素,对身体有害。