《徽茶》第二集:太平猴魁、祁门红茶

来源:互联网 时间:2022-05-15 阅读:188

徽茶,即徽州茶,古徽州各县有产。徽州古称歙州,辖有六县,今除婺源属江西上饶,绩溪属安徽宣城外都属安徽黄山。徽茶是以古徽州独特的自然地理环境为基础而形成的传统茶叶系列,名誉中外,敦煌遗书《茶酒论》谓之“浮梁歙州,万国来求”,其影响之广可见一斑。


北京电视台的这部纪录片着重介绍了四种徽茶:黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁和祁门红茶,包括它们的形状、色泽、汤色、功效以及制作工艺等。想要详细了解徽茶的,不妨一观。

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