做人要圆,做事要方,周盘——杨彭年、陈曼生

作者:朴知紫砂文化 时间:2022-07-31 阅读:166

“周盘壶”蕴含中华传统“阴阳太极”理念,有形而无穷、圆润而刚劲,好似寓意“做人要圆、做事要方”、“胸怀有容、心中有本”等哲学理念。


做人要圆,做事要方,周盘——杨彭年、陈曼生


古人常置一把“周盘壶”于茶几或书桌上,以“表面圆通却坚持己见”自省。从这方面来说,此壶所含意境已经远远超过壶本身“泡茶”的实用功能。


做人要圆,做事要方,周盘——杨彭年、陈曼生


清晚期 杨彭年款、曼生铭周盘壶


周盘壶是曼生壶经典款式之一,此壶是曼生长期为官为人处世之思想结晶。曼生喜好夜读,每每捧卷至深夜,间或倦怠,品茶以缓之,闭目静思:十年寒窗无人晓,一举成名天下知,而其中艰辛唯有自己能够体味,更何况为官处世为自保有时不免强己所难,思之不免惆怅,起身信步,恰见置于小桌之罗盘,随手拨弄,见其勺柄经由其转,却始终如一,指向一方。


曼生感叹,罗盘虽如铜勺,表面圆通,却坚持己见,曲直合一乃为人之道也。遂以罗盘为原型,绘壶以省之,名曰周盘,因其三足形似乳钉状故又称“乳鼎壶”,此壶圆润而不失刚劲,周盘暗蕴太极,有形而无穷,或曰大视野,宽胸怀,任凭大风大浪,我自巍然不动。坡颈平口,平盖扁钮,泥质红润,道劲中出媚姿,纵横中见遗韵,肃然绝俗。寓意为人处世,宽容大度,能屈能伸。其境界有如将白云、清风与归,远引若至,临之已非。诵之思之,其声愈希。拥壶自省,以净其身。相逢重大抉择,执周盘品清茶,三思而后行,方能至方至圆。


做人要圆,做事要方,周盘——杨彭年、陈曼生


清晚期 杨彭年 周盘壶


此款壶型一般是直腹、扁身、平肩平底但又稍有曲线过渡,盖中也是板线装饰,扁钮,直嘴与耳把遥相呼应,扁中有圆,圆中有扁,极具曲线变化流畅之美。


做人要圆,做事要方,周盘——杨彭年、陈曼生


陈曼生,本名陈鸿寿(1768-1822),字子恭,号曼生,老曼、曼寿、曼公、别称夹谷亭长、胥溪渔隐、种榆仙客、种榆道人,浙江钱塘(今杭州)人,生活在乾隆、嘉庆年间。为“西泠八家”之一。所创制的“曼生十八式”成为享誉百年的经典。


做人要圆,做事要方,周盘——杨彭年、陈曼生


杨彭年刻款


杨彭年,字二泉,号大鹏,清嘉庆、道光年间(1796-1850)宜兴紫砂壶名艺人。善制茗壶,且长于泥色。首创捏嘴不用模子和掇暗嘴之工艺,虽随意制成,亦有天然之致,世称“彭年壶”,对后世影响颇大。曾与其兄妹等人一起为陈曼生做壶,世称“曼生壶”。


杨彭年继承、发扬了全手工制壶工艺。陈曼生曾说:“杨君彭年,制壶得龚时遗法。”什么是“龚时遗法”?那就是手工捏制砂壶的传统工艺。因为“乾隆时期制壶多用模衔造,其法简易,大彬手捏遗法已少传人。彭年善制砂壶,始复捏造之法,虽随意制成,自有天然风致”(《耕砚田笔记》)也就是说,杨彭年继承、恢复了龚春、时大彬的全手工制壶技法,并且技法娴熟,得心应手,巧夺天工。


杨彭年是紫砂艺人与文人全面合作的典范。杨彭年与陈曼生合作的“曼生壶”,是艺人与文人深入交流、全面合作的结晶。从泥料的选定、壶款的设计到壶铭镌刻曼生及其幕客全面参与,彭年则要能准确领会曼生的设计意图,并具体把它从平面的图样制成壶样。


做人要圆,做事要方,周盘——杨彭年、陈曼生


杨彭年制 曼生刻 阿曼陀室周盘


壶身铭:“玉乳泉 宜延年 曼生铭”。这是什么意思呢?


“玉乳泉”


《宜兴史志》记载:“龙山在县东南五十里下有武陵洞……武陵洞一名西施洞,在龙山下,去湖父十里,有石乳凝结,若幢幡羽盖状,及泉瀑飞注,榛莽蒙密,人迹罕至”。可见这一句是写实的景色。


不仅如此,西施洞所在的龙山乃产茶之地,早在唐代便是出产阳羡贡茶的地方。茶圣陆羽,就曾在龙山武陵洞寓处住过,与陆羽交情甚笃的高僧皎然,还写过《赋得夜雨滴空阶,送陆羽归龙山》的诗。唐朝诗人孟郊(湖州武康人)也曾留下“惊彼武陵状,移归此岩边”的诗句。可见有这清澈的“玉乳泉”,便可沏得好茶了。短短三字却切景切水,包含了诸多意味,可见其不凡功力。


“宜延年”


在《陶冶性灵》的乳鼎壶上,有壶铭“洞寻玉女餐石乳,颜色不老如婴儿”。这里的“洞寻玉女”,可指西施洞中寻美女西施,也可指毗邻的玉女潭。但不管是西施还是玉女,他们的共同点都是饮“乳泉”或“餐石乳”即以“石乳为餐”,故能长生不老。“颜色不老如婴儿”的出典见《南都新书》:“大中三年,东进一僧年百三十岁,宣宗问服何药所致然,答曰:‘臣少也贱,不知药性。本好茶,至处惟茶是求,或饮百碗不厌’。因赐茶十斛令居保寿寺”。故有“高寿僧人未问医,朱颜不衰如婴儿”。由此,我们可以看出饮茶可延年益寿。


“玉乳泉 宜延年”,短短六字却是字字珠玑,愈品愈有味道。就像紫砂壶,表面朴实无华,却是底蕴深厚,宝华暗藏。


做人要圆,做事要方,周盘——杨彭年、陈曼生


“周盘”局部


此壶圆润而不失刚劲,三足鼎立方显智勇者胸襟,周盘暗韵太极,有形而无穷,或曰大视野,宽胸襟,任凭大风大浪,我自巍然不动,任他东南西北风。相逢重大抉择,执周盘品清茶,三思而后行,方能至方至圆。


此壶道劲中出媚姿,纵横中见青铜遗韵,萧然绝俗。寓意为人处世,宽容大度,能屈能伸。观其风格,实乃超诣,超脱于凡庸俗套,故而意诣桌特,其神飘飘然欲与造化游。其境界如将白云,清风与归,远引若至,临之已非。诵之思之,其声愈希。拥壶自省,以净其身。


“周盘壶”蕴含中华传统“阴阳太极”理念,有形而无穷、圆润而刚劲。置一把“周盘壶”于茶几或书桌上,以“表面圆通却坚持己见”自省,所含意境已经远远超过壶本身“泡茶”的实用功能。


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