茶点之争:优雅讲究或随心所欲?

作者:朴知紫砂文化 时间:2022-07-30 阅读:457

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人生在世,“吃喝”二字


吃货爱吃,茶客爱茶


如果吃货和茶客一起吃茶


“茶点”必然是重头戏了!


然而我大中华美食遍地,品种繁多


茶点之争:优雅讲究或随心所欲?


优雅派


所谓“新绿衬酒红”,


如果能根据茶的茶性口感的特点


选择相应的点心搭配


那真是


相得益彰,口感极佳


绿茶 and 绿豆糕、山药糕


茶点之争:优雅讲究或随心所欲?


绿茶鲜爽,有时口感略苦涩


可搭配甜的点心


却又不能太甜,否则盖过茶味


清甜爽口的绿豆糕、山药糕


就是不错的选择


红茶 and 果脯、酸枣糕、乌梅糕、话梅


茶点之争:优雅讲究或随心所欲?


红茶醇厚浓郁,回甘很好


配上一些酸的点心


会产生令人愉悦的酸甜口感


乌龙茶 and 坚果类、豆腐干、咸橄榄


茶点之争:优雅讲究或随心所欲?


乌龙茶为半发酵茶


品饮时重韵,茶汤过喉徐徐生津


咸鲜的点心来配


能保留茶的香气


不破坏原本滋味


普洱茶 and 油酥饼,巧克力


茶点之争:优雅讲究或随心所欲?


普洱厚重,多喝易感饥饿或“茶醉”


热量较高的点心


能让肠胃得到较为妥帖的安慰


且普洱茶消脂解腻功效较好


这样的搭配再合适不过了


随性派


也有一些不寻常的吃货盆友


向来追求刺激


觉得不过吃喝,开心就好......


茶点之争:优雅讲究或随心所欲?


。。。


小编只想说:心疼心疼你那可怜的肠胃吧~


茶点之争:优雅讲究或随心所欲?


你喝茶的时候喜欢搭配什么茶点呢?


记得留言和我分享


吃货并不想错过任何美食~


微信号:13771382816


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