每款茶叶的茶汤、茶味都是有所区别，而所用到的茶具也会有区分。今天就跟大家来聊聊不同种茶类用什么茶具冲泡才合适呢？

●绿茶--适合玻璃茶具或瓷质茶具

绿茶是未经发酵制成的茶，茶叶细嫩，并且是观赏性比较强的茶种类，用玻璃杯冲泡不但清香四溢，而且透过玻璃能更好的观赏水中茶叶的雅姿。

瓷质茶具壁面光滑，有这不吸水不吸味的特质，冲泡时不会与茶叶发生反应，能充分保持茶叶的香味。

绿茶

●红茶-适合白瓷茶具

红茶是一种全发酵茶，滋味醇厚，余味回甘，汤色清澈红亮，使用适当的茶具泡茶更能彰显红茶的韵味。

白瓷茶具一般都是薄胎薄壁，显汤色，容易掌控冲泡节奏，且不吸香，既能突出红茶的汤色，也易于红茶高扬香气的散发。

红茶

●青茶和黑茶--适合紫砂茶具

青茶属于半发酵茶，介于红茶和绿茶之间，品尝后齿颊留香，回味甘鲜。适合使用紫砂茶具冲泡，因为紫砂茶具透气性能好，能让茶香得到更好地散发，而且能让青茶均匀受热，能让冲泡出来的乌龙茶口感更好。

青茶

黑茶的特点是吸味，使用紫砂壶可以达到相辅相成的效果，紫砂壶可以吸收茶汁，且有耐冷耐热的特性，可以提升黑茶的香气，使得滋味更加醇厚。

黑茶

●黄茶--适合玻璃茶具

黄茶的主要特点就是黄汤黄叶，为了方便观赏，冲泡黄茶适合用透明的玻璃杯，尤其是那些品质好的茶如“君山银针”。

玻璃茶具清澈透明，在冲泡的时候能够透过玻璃充分欣赏黄茶“三起三落”的景象。

黄茶

●白茶--适合白瓷茶具或玻璃茶具

白茶的品类比较多样，所用茶具也有所差异。对于原料比较鲜嫩的白茶，适合用白瓷盖碗直接冲泡饮用，比如“白毫银针、白牡丹等”，且白瓷因色泽洁白，能够更充分反映出茶汤色泽。

而原料比较粗老的贡眉、寿眉、老白茶等，适合用玻璃材质的煮茶壶小火慢煮，那样可以充分释放白茶的滋味，使得茶汤更加醇厚，同时通过玻璃壁随时查看茶汤浓度。

白茶

【互动环节】

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