有很多壶友有个误区,觉得紫砂壶想包浆出得快就得让茶汤多停留在壶里,甚至让茶叶茶汤在壶中过夜,其实这是非常错误的养壶方式。
壶友可能没搞清楚养壶到底是怎么回事。养壶其实就是大家喝茶泡茶的过程,茶汤还热的时候,茶汤中的香气和油性跟着热蒸汽钻进气孔,日积月累就会在壶表面透出来水润的包浆。
如果是过夜的话,茶汤水是冷的,没有什么效果,而且长期把茶汤水停留在壶里盛夏天非常容易滋生有害的物质,还会积留茶垢后期难以消除。
泡茶的时候要多注意清洗,保持壶日常干燥整洁,及时拿养壶巾擦拭,在茶台上常备一条养壶巾很有必要。
养壶是个需要耐心的过程,不可急于求成,拔苗助长。关于如何泡茶养壶,我之前有过文章详细介绍,感兴趣的可以去看一下。
好了,今天就聊到这,大家有什么想说的可以在评论区畅所欲言~