别再这么养紫砂壶了,茶汤淋紫砂壶的做法真的不可取!

作者:紫砂学习笔记 时间:2022-07-27 阅读:360

在泡茶养紫砂壶的过程中,有三种做法特别常见,而其中90%的壶友认为是合理且对紫砂有益的:


1、第一遍洗茶的茶水不是直接倒掉,而是淋到紫砂壶的壶表。


2、用养壶笔沾取茶汤,反反复复的刷擦紫砂壶壶表


3、泡茶后不将紫砂壶壶内的茶渣倒掉,而是讲究所谓“内外兼修”的原则,用茶渣养壶;


更有甚者,还有壶友拿抛光布反复擦拭紫砂壶,使得紫砂壶变亮变光的速度更快。而这些方法其实都是有悖于养壶之道,有悖于紫砂壶泥料性质的。


别再这么养紫砂壶了,茶汤淋紫砂壶的做法真的不可取!



清水 淋壶


首先,茶汤淋壶和养壶笔刷紫砂壶的壶表,都有悖于紫砂壶泥料透气不透水的物理特性,长此以往,这种做法不仅不会提亮壶色,反而会造成紫砂壶气孔阻塞。


别再这么养紫砂壶了,茶汤淋紫砂壶的做法真的不可取!



清水 拭壶


其次,茶渣或剩茶汤存于壶内不倒掉,虽然可以做到隔夜不馊,但长期会在壶内形成茶山,不仅对养壶泡茶不利,也会存在卫生问题,对人体健康不利。


别再这么养紫砂壶了,茶汤淋紫砂壶的做法真的不可取!



抛光 损壶


最后,利用抛光布擦拭,这个最易理解。抛光擦壶,其实是一种以损害壶表为代价的快速养壶办法。这种方法养出来的紫砂壶光泽不是沉稳内敛而是怪异刺目,紫砂壶整体的质感也会造成不会复原的损害。


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