甲之蜜糖，乙之砒霜。

喜欢它的人对它趋之若鹜，不喜欢它的人把它视作异端。这便是柴烧紫砂的魅力。

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入窑一色，出窑万彩。

因其粗犷自然的质感与深沉内敛的古雅，柴烧紫砂带给创作者更多的惊喜和艺术享受。

认识柴烧紫砂

柴烧最早起源于日本，因为柴烧得到的器具平静、古朴，充满了自然趣味，与日式美学基调符合，烘托环境氛围却又不喧宾夺主，在日本流行多年。

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后来这种审美趣味由港台传入大陆，逐渐风靡起来，柴烧紫砂便是这一审美流行中的代表之一。

在传统观念里，紫砂器都以无暇为美。窑工们之所以发明匣钵，就是为了隔绝窑灰，得到完美无暇的器具。

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柴烧紫砂却与之相反，它协调了泥、火、木三者的曼妙关系，依靠窑内产生的落灰，经高温融熔成自然的灰釉。色泽温暖，层次丰富，每一把都是独一无二的孤品。

柴烧制作过程

柴烧紫砂并不像字面意思一样，只是用天然柴火烧出来的这么简单。

一把柴烧壶的烧制往往需要两三天以上，根据窑的大小与烧制数量，一次需要用上几吨木材。

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柴烧是一个逐渐升温的过程，最终温度需达到1260度以上，否则落灰效果差。

烧窑第一天，点火低温烟熏，等薪柴释放出来的碳素，填满泥坯的毛细孔，泥坯表面呈现出碳素的黑色后，方可继续升温，这个过程大约需要持续30个小时。

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首先升温到300℃，慢慢烧，让泥坯有个干的过程。愈往后，升温越难，从300℃到800℃往往需要6到7小时，800℃到1000℃却需要10个小时。直至1000℃往上，有时烧1到2个小时，温度都不一定会上升1-2℃。

氧化还原是柴烧中必不可少的一部分。等到时机成熟，将窑通风口堵住，窑内产生还原反应，这是关键的一步。至于，如何才是时机成熟，师傅笑着说：“说不得，我靠这个吃饭的。”

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柴烧紫砂壶的发色和质感并不取决于人，只取决于火和灰，人的意志可以在一定程度上引导最终成品的方向，但并不能起决定性的作用。

费工、费时、费力，会柴烧紫砂壶的人并不多。在丁山，烧一把柴烧紫砂壶的价格也远超普通电窑烧制，手艺好的收费越高。

柴烧壶的特点

气孔不同：

柴烧在烧制过程中由于要不断加柴，所以温度时高时低，表现在气泡上是大小不一，又有一定层次感。

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呈色不一：

柴窑烧出的陶器温度差异大，各类高温低温粗陶釉呈色不易控制，易烧出深深浅浅的效果，形成气氛影响壶体呈色。

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釉：

柴烧木（松，竹，各种木等）燃烧所产生的灰烬和火焰窜入窑内，在坯体上产生自然落灰的现象，经长时间的高温融合成自然的灰釉，其色泽温暖，层次丰富，质地粗犷有力。

柴烧壶的优点

烧制方式方面：

与现代化的气窑、电窑、煤窑等烧制方式相比，古老的柴烧相对来说稳定性弱许多，存在许多不确定因素。

正是如此，柴烧产生窑变时在陶瓷器具上留下火痕、灰釉等独特的元素，成就了包括柴烧茶具在内的每一件柴烧器具都是独一无二的。

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茶汤改变方面：

经过柴烧氧化还原法烧制的紫砂茶具具有改变水质的功效，使紫砂器皿起到软水、柔水的作用，也唯有柴烧烧制的才能达到这一效果，从而切实提升了茶叶的口感和茶汤醇厚的质感。

壶身变化方面：

质朴，浑厚、粗犷的柴烧茶具， 粗旷自然的质感、朴拙敦厚的色泽还带给人一种回归自然、重回本源的自然美。

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柴烧是一种情怀。

柴烧从传统柴窑脱胎而来，将传统柴窑中人为塑造的完美打破，从而使得器物的诞生更加接近自然之物，一如还原山石泥土的本色，窑火如同自然界的风雨雷电，将千年的幻化化作一瞬。