如何鉴别、收藏紫砂壶是门博大精深的学问,如何养紫砂壶同样也是。会买不会养,紫砂壶不可将其“惊艳”发挥至极致;会养不会买,紫砂壶更是与包浆无缘。由此可见,学习如何养紫砂壶至关重要,而正确开壶虽是至关重要,但也只是万里长征的第一步,后续还有许多细节与程序需要注意。
正确开壶很重要
网上 开壶方法
关于紫砂壶开壶,网上谣传的方法五花八门,令人眼花缭乱。而对于新壶而言,其实并不用煮茶半小时、甚至还有煮豆腐那么麻烦。
新紫砂壶到手,用适当的清水冲洗外壁和内部,将窑灰或者长期积累的灰尘冲洗掉。其次,用开水注入壶内,再倒出,反反复复多次,紫砂壶土腥味便会随着开水倒出而慢慢消散。最后,遵照一壶一茶的原则,用茶水浸泡紫砂壶半小时到一小时即可。
别急着用手碰壶表
紫砂壶 泡茶
紫砂壶的吸附性高既是优点也是缺点,优点是凝聚茶香,缺点是壶表极易吸附污渍。所以,刚沏完茶的紫砂壶不可轻易用手触碰,一来因为壶表温度高,极易导致烫伤,而来手上的汗汁、油渍极易被吸附进紫砂壶壶内的,导致气孔堵塞。正确的做法应该是沏茶后立即用干净的湿毛巾轻轻擦拭紫砂壶。
茶汁淋壶后应开水浇壶
冲净紫砂壶
紫砂壶泥料特征明显,气体可轻微透出,水分却不会外渗。因此,当用热茶汤浇壶或者洗壶笔沾茶汁刷壶,茶内的脂体也会随之进入紫砂壶,导致壶表的气孔堵塞,损害紫砂壶整体的通透性。因此,在用茶汤淋壶之后,立即用白开水冲净即可。
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