若要问「紫砂壶是否能泡绿茶」，莫若问「紫砂壶为什么不能泡绿茶呢」？

要说紫砂壶泡绿茶不利于欣赏而莫过玻璃材质的茶器，其实也不尽然：您喜欢玻璃透明直白的茶舞，我更喜欢朱红与芽绿的色悦，岂非「白鹭立雪，愚人看鹭，聪者观雪，智者见白」；您说太平猴魁叶条纤长，用紫砂壶冲泡不适合，干嘛不选一款适合的高身桶树桩壶呢，任你上投还是下投，都会游刃有余。

茶人利其茶器应重在一叶知味，尽其茶性：绿茶的香韵凸显在低沸点外香轻舞飞扬而留恋于口鼻之间须臾，这就更需要对短红波效用高而激香，同时高结晶度泥料的紫砂壶聚香而极尽之，而非其他茶器所能；熟茶与否，不在茶器而在冲茗把控，不易熟汤的紫砂壶不能，难道完全玻化而致密的玻璃茶器更优？

每每谈及「紫砂壶更适合什么茶品」这并非问题的关键，关键在于知茶、识器、明心：

知茶：深谙具体某一款茶品的茶性特点鲜明所以然，甚至在不同的转化阶段、具体客观环境变化之下的茶性之变，才能适其性而尽其性而优扬，谓之：知茶。

识器：茶器之为物，紫砂壶也不能外，一定会具有与之相应的物性，懂得物理特性所在而因茶尽其用，谓之：识器。

明心：与其去冥想适合什么茶品，莫若在冲茗之间静心体味具有不同物理特性的紫砂壶给同一款茶带来的不同可感之变妙，进而在实践对比中找到客观规律所在，谓之：明心。

同样的阳羡紫笋，用黄龙山大红袍冲泡则香韵幽渺、水路爽滑，换作本山绿泥紫砂壶来冲泡却变得香艳浓郁、水路绵糯；千万别说哪种感知到的味道更适合自己，任谁百日一味也总有腻歪的时候，无需换茶，换把紫砂壶来！其乐也融融：不在茶亦不在壶，尽在于心！