煮茶，已经是茶友对茶的另一番喜欢，特别是天冷的时候，天寒地冻，万物寂静。三五好友，一壶老茶。热气弥漫，茶香飘散，还没喝就已觉美好。

但大多数人都只了解泡茶。有些茶煮的时候比泡好喝百倍。

白茶：属于微发酵茶，采用细嫩、叶背多白茸毛的芽叶为原料，经阳光晒干或文火烘干而成，其毫色银白，具有“绿妆素裹”的特征。

黑茶：黑茶属于后发酵茶，因其采用的原料比较粗老，且加工的过程需要较长时间的堆积发酵，故而陈香浓郁，滋味醇厚，茶汤多呈深褐色。

以上这些茶品或因为工艺关系，或经过时光炮制，褪去了最初的青涩寒凉，茶性趋于温热。烹煮后不会因过于苦涩而难于下口，温热的茶性用来驱寒、排毒、解油腻再适合不过。

知道了什么茶适合煮茶后，煮茶器和火候也很有讲究，建议选择可以文武火变频精煮的煮茶壶，迸发出的茶香味道会更醇。

三界茶具煮茶器智能控制煮茶的火候，煮出来的茶汤不仅醇厚丰富，在饮用的时候还能增加次数，这款玻璃茶壶会是你喝茶好搭档~

【互动环节】

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