保叔带着九叔,去挖了一次瓷石矿……

作者:九叔茶器圈 时间:2022-07-19 阅读:845

保叔带着九叔,去挖了一次瓷石矿……


分享茶器知识,


最新的市场消息,


感悟茶器文化,


就在,


敢说真话的九叔茶器圈


茶器纵论-No.91


《景德镇陶瓷茶器,谁买单,谁就是督陶官》


我不太讲景德镇陶瓷的工艺,


更多从审美和文化元素来聊,


甚至也会聊聊市场,给大家分享雷区


原因很简单,九叔对陶瓷工艺不懂,


任何一个能烧出陶瓷的人都比我懂工艺,


但前提是他说的工艺是真话……


我确实不懂,实事求是,所以也不瞎说,


我又不制瓷,肯定是对陶瓷工艺不能懂,


只是一名有幸生于景德镇的陶瓷爱好者,


只能说基本的陶瓷工艺常识略知一点罢了,


怎么可能会去懂陶瓷生产中,


落地到底层的具体工艺细节呢!


所以我找了一个懂的来,


年前的某一天,谈窑的窑主——谭小保,


行业里都尊称一声“保叔”,带我一起,


去寻找了一次瓷石矿,挺有意思。


跟大家分享一下这样的经历,


用大家能听懂的语言,


一起了解下陶瓷基本胎釉知识,


也认识两种基本的瓷石。


保叔带着九叔,去挖了一次瓷石矿……


01


因为各个窑口的瓷石矿来源都不同,


所以这里就不泄露手艺人的机密了,


寻找瓷石矿的地址就不便说了。


从景德镇到该矿区,需要驱车几个小时,


矿山在一个山里的角落中,弯弯绕绕,


在这片矿区,其实有各种各样的矿石,


他们都出在同一个矿区之中。


成分都各自有不同的,


其中主要有两种矿石,


是能够广泛作为制瓷材料的。


保叔带着九叔,去挖了一次瓷石矿……


制瓷人还是很依赖于材料的,


现在的矿石开发权被严格限制了,


所以很难去拿到好瓷石,


当时在矿上,


矿里的小领导是不敢卖矿石的,


需要他们大老板同意。


保叔没办法,就只能跟着运石车,


跑到了人家厂里,来寻找他们的大老板,


一路上下着雨,还确实挺坎坷的,


保叔为了这片瓷石矿,来了很多次。


保叔带着九叔,去挖了一次瓷石矿……


我在矿山之中,认真看了下瓷石矿,


最后选择了几块,带回家中,


根据保叔的介绍与该矿石的烧成结果,


给大家介绍介绍吧,说说这两种瓷石,


不是什么很神秘的事情。


保叔带着九叔,去挖了一次瓷石矿……


02


首先胎釉,大家有一个误区,


认为胎是一个人,釉是衣服,


这某种意义上是不对的。


胎釉是结合观感,不是最好看的胎,


加上最好看的釉,就一定是最完美的,


只有在搭配时候最让人舒服才是好的。


胎和釉在陶瓷烧制的时候,


是出于水乳交融的状态,


你所看到所谓的胎釉润或者糯,


都是胎釉两者相宜的结合感。


所以胎釉是相得益彰的,


一定是搭配起来看,


一定是经过多方位的调试的结果。


保叔带着九叔,去挖了一次瓷石矿……


九叔带回来的瓷石,主要分两种,


第一种是高铝低硅,含铁少,外观显白,


就上图中的白石头,可以烧到1500°。


宋朝的时候,我们瓷器是一元配方,


一元配方就是拿瓷石来烧制。


而后面到了元明清,才开始二元配方。


二元配方,就是拿瓷石和高岭土放一起烧,


注意高岭土是需要做陈腐的,作为辅助作用,


高岭土放置之后,耐得了更多高温,


高岭土可以单独烧到1500°,都是散的。


像我们看到的这个高铝低硅的瓷石,


一般和高岭土,是七三开,进行搭配,


到了康熙朝,高岭土会加到50%,


然后再进行烧制。


这里特别说一下瓷石和高岭土的关系


像入釉的叫釉果,也是一种瓷石,


景德镇釉果主要来自瑶里,以地名划分,


德尔坝,卧朱槽、清水下、绕南,


都是产釉果的区域,釉果实质就是低温瓷石。


陶瓷的胎釉,主要是来源于瓷石和高岭土,


高岭土是辅助作用,不是主要构成。


保叔带着九叔,去挖了一次瓷石矿……


右边是高铝低硅的原石,


然后放在窑里烧之后,就是左边的了,


可以看出很麻,也叫麻布口,


纯度已经很高了。


像这种瓷石,一般是用来入胎,


因为其含铁量低,含铝量高,


铝显白嘛,所以你能发现很白。


像这样的高铝低硅,纯度高,少铁,


是上好的制胎材料。


保叔带着九叔,去挖了一次瓷石矿……


高钾低钠瓷石,同样窑里烧,


你可以看出直接被烧后,


整个瓷石,油性很高,


原矿石也比较显出玉化感。


这种瓷石,是可以和陈腐后的高岭土,


像含铁量高的瓷石,一般烧成温度就低,


北方的汝瓷,就烧成温度就比较低,


一起来做胎的,那么整个胎釉感,


就是那种泛鸭蛋青的,也叫鹅卵青。


保叔带着九叔,去挖了一次瓷石矿……


寻矿途中的土菜野味店


03


喝水不忘挖井人,聊聊谈窑的保叔,


这么久的交道打下来,


我的评价是,保叔是个体面人……


在景德镇陶瓷茶器的制瓷人领域,


谭小保的名声,是很干净的,极为谦虚,


少与人争,为人处世体面,情商高,


他永远会让你觉得体面,舒服。


而且体面还在于,不会为了赚钱乱说话,


这是一种面子问题,


毕竟做谈窑之前,他是赚了钱的人。


这与他早年的经历还是有很大关系的,


保叔在宝瓷林和天予,


都是担任骨干技术负责人的岗位。


保叔带着九叔,去挖了一次瓷石矿……


谈窑这个窑口,说是窑口,


其实是一个小家庭式的作坊,


就谭小保以及夫人,带着几个徒弟,


产量极少,风格鲜明,


这是典型的景德镇作坊模式。


跟谈窑比较像的,还有克勤堂和铭经草堂,


都是制瓷人很少,但精品很多,辨识度很高。


谈窑的风格就是淡雅,


整个用色和谐度高,耐看,


与谭小保之儒雅气质分不开的,


可能诸多斗彩放一起,


谈窑的斗彩不是让你一眼就相中的,


但是谈窑的斗彩,是你买完后,不会后悔的。


保叔带着九叔,去挖了一次瓷石矿……


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